"Розы на снегу" конкурс "Ух ты, Масленница"

Красна изба пирогами, а Масленица- цветами)
Весна всегда ассоциируется с цветами, поэтому и любимое угощение на масленницу мы также оформляем в виде полюбишихся всем роз)
Рецепт блинов у каждого свой, мой-от бабушки)
Блины нам нужны тонкие.

1.Для теста:
2 яйца
0.5 литра молока (опционально потом можно разбавлять водой или молоком)
мука
соль
сахар
подсолнечное масло

Разбиваем два яйца, вливаем молоко, по вкусу на кончике ножа соль, сахара столовую ложку, и столовую ложку подсолнечного масла

Просеиваем муку и вмешиваем в тесто (можно вручную, мы воспользовались помощником)

Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана

Сковородку разогреваем смазываем куском свиного сала и печем блины)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
9 / 8
алиса в зазеркалье
2. Собственно составляем масленичный букет)
Готовый блин складываем в треугольник

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

отрезаем кончик, а из оставшейся полоски сворачиваем бутон

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Сворачиваем бутоны аккуратно укладываем их на тарелку и сверху присыпаем сахарной пудрой.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Употребять по желанию, можно просто с маслом а можно макать цветочки в варенье или мед)
Всем всеселой Масленницы)

[Сообщение изменено пользователем 09.02.2014 14:54]
68 / 52
принято на конкурс
9 / 8
Puma (мама)
Дико извиняюсь, но как-то это не конкурсно....Так, домашнее чаепите....Сорри.
20 / 36
а куда остатки? :-)
5 / 1
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя Ева™
а куда остатки

сожрать в процессе укладки :-D
26 / 0
алиса в зазеркалье
От пользователя Ева™

их разворачиваем,они ф форме круга,подаём просто как мини блинчики)))

От пользователя Puma (мама)

дико извиняюсь,но у меня домашние блины любят без ума и памяти,поэтому основное их предназначение как раз домашнее чаепитие)
не виду в этом ничего страшного)
условия конкурса не нарушены)
30 / 2
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя алиса в зазеркалье
,они ф форме круга,подаём просто как мини блинчики)))

они примерно одного размера у вас должны получиться
сделайте башенки из них или пирог блинный - творог с укропом и лепестками семги, супер будет!
4 / 4
Тeмза
От пользователя Puma (мама)
как-то это не конкурсно....

Зато настоящее масленичное блюдо. В других конкурсных работах я тоже всяко наплюсовала, но по большому счету в масленичную неделю уже мясо и субпродукты нельзя
8 / 0
ris21
Ни один праздник не имел столько эпитетов, сколько их есть у масленицы. Ее называли не только широкой, но и широкорожей, пьяницей, объедухой, блиноедкой, ерзовкой, разорительницей и обманщицей.

Началом масленицы считалось воскресенье (10 марта 2013) - мясное заговенье, когда в последний раз ели мясо. В этот день собирались на семейные обеды, и тесть по традиции приглашал зятьев "доедать барана". Проезжавших по дороге в этот день спрашивали: "Везешь ли Масленицу?" Осмелившихся ответить "Нет" закидывали лаптями.

Одно из главных угощений на Масленице это блины. Блины выпекались и поедались в огромных количествах. Каждому дню масленичной недели присваивались определенные обряды.
3 / 0
ris21
А если уж совсем глубоко капнуть, то у Масленицы- языческие корни, что церковь не приемлет.
3 / 0
ne dam & ne prosi
От пользователя ris21
закидывали лаптями

какой хороший позабытый обычай :-D
2 / 0
ris21
От пользователя ne dam & ne prosi
позабытый обычай

:-D
0
Konfetk@ Я
От пользователя zaba
сделайте башенки из них или пирог блинный - творог с укропом и лепестками семги, супер будет!

возьмите и сделайте! не ну а чего?
4 / 0
Azziя
От пользователя zaba
сделайте башенки из них или пирог блинный - творог с укропом и лепестками семги, супер будет!

А мне и так нравится :-) Я бы из-за творога и укропа вкуса блинов-то не почувствовала бы :-D
2 / 0
Хулиана Маргулис
ап участникам соревнований
1 / 2
fever /девять миллионов доллар...
От пользователя Темза
по большому счету в масленичную неделю уже мясо и субпродукты нельзя


ерунда какая :ultra:
1 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.