Каким блюдом удивить девушку?

Пора отдыхать, а завтра - работать :-)
В теме объявляется перерыв до вечера 28 января :-)
можете писать и до этого времени, но комменттировать и отвечать не обещаю :-)
а когда приду домой - постараюсь прокомментировать если не все, то самые яркие идеи обязательно!
хорошо отдохнуть и выспаться всем сейчас ночью и хорошего всем дня завтра!

[Сообщение изменено пользователем 27.01.2014 23:36]

не-а

буйабес изначально суп из остатков , позже облагороженный и возведенный в ранг элиты

царская уха это совсем другое дело, другая рыба и другие традиции :-D

после заграницы ничего вкуснее нет карт. пюре с котлетами и селёдки под шубой))) я б за такое.... ух... как удивляла бы любимого :-D

Если есть горшочки можно вот это попробовать:

Рыба, тушенная в молоке в горшочках
Ингредиенты для приготовления рыбы, тушенной в молоке в горшочках: 500 грамм рыбы; 4 небольшие луковицы; 500 мл молока; 1 столовая ложка муки; 3 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.

Порядок приготовления:
1.Рыбу чистим, потрошим, разделываем на филе с кожей, моем, обсушиваем. Затем нарезаем порционными кусками, солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон в растительном масле до образования золотистой корочки.
2.Лук нарезаем тонкой соломкой, раскладываем половину по горшочкам, сверху кладем рыбу, на нее оставшийся лук. Молоко доводим до кипения и заливаем им рыбу с луком. Горшочки накрываем крышками, ставим в разогретую духовку. Тушим до готовности рыбы.
Вот и все, рыба тушенная с молоком в горшочках готова. Приятного аппетита!

Просто и вкусно. Только рыбу желательно белую (но не тилапию или пангасиус - лично мне их водянистая структура не нравится, ну и не зубатку естественно). И специй можно добавить перец душистый горошком, гвоздика, лаврушка.
Правда это блюдо из уральской кухни...

Именно удивить ? т.е. приготовить то, что баба не ожидает ?
Колбасу из конских писек. Правда, я сомневаюсь, что автор темы способен на колбасу.
Или бешбармак из конины/говядины.

мегаидея! если из рыбы, то можно сделать горбушу фаршированную...там омлет, авокадо, сладкий перец - вобщем это блюдо участвовало в последнем новогоднем конкурсе (не помню как точно называется, но меня заинтересовало - я хочу сделать на ближайший праздник :-)

на 23 февраля ? купи больше водки, тогда никто не заметит, что блюдо немного подгорело

ну, кроме государственных, есть еще и личные праздники (ДР например)..и потом, надеюсь ничего не пригорит :-)

[Сообщение удалено пользователем 02.02.2014 23:25]

потому что обычно ты ему готовишь, да, кухонный раб ?

что то Вас много на-форуме стало,и все с едкими комментариями,вас что,не кормят совсем? :-)

читаем лучше форум.

картофан в духовке запечь с мазиком

Автор - сторонник здорового питания.
Мазик не предлагать )

Вопрос автору: готовит ли девушка сама или автор преуспевает в солянке постоянно?
Если девушка не готовит, то удивить её не так сложно

тогда уж без мазика изобразить картофель "Анна"

Да, возможно так, только про картофель и мясо писал в самой теме :-)

Спасибо! Хорошее блюдо! И пусть даже и уральское. К этому поводу или нет, но обязательно попробую. Ради этого даже специально съезжу на дачу, где с лета забыты гршочки :-)

Если бы реально хотели помочь, что прочитали бы тему внимательно. Равнодушны мы к мясу. А колбасу вообще приктически не едим -что комбинатовскую, что домашню..

Или фаршированую форель :-) А рецепт есть?

Это блюдо удивит 100%

Видимо, у вас тонкая душевная организация :-)

У моей на то, чтобы прослезиться от приготовленного ей завтрака нет и намёка :-)

Все голодные были в конце рабочего дня :-)

Девушка научилась готовить минимальный набор блюд под моим наставничеством :-) Как правило, инициатор начать что-то соображать на обед или ужин это я :-) Исключение когда у неё выходной посредине недели а я на работе :-) Тогда она ту же солняку может приготовить и сама :-) но у меня в голове рецептов и опыта готовки, конечно же, больше

А что такое кратофель "Анна"?

Видимо, у девушки другие интересы. Удивят ли её необычные блюда автора?