измельчить орехи в пыль

Question

Подскажите что можно купить для измельчения до состояния муки при условии что комбайн уже есть но в нем нет такой функции ?
измельчитель  типа http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=9288819&hid=90601 мне кажется не подойдет (там где чаша и один нож)

хочу пасту арахисовую делать могу ее в промышленных масштабах поедать :-D

Adwian · Accepted Answer

Кофемолка

Улыбайтесь, господа! · Answer

паста - арахисовая  :ultra: 
 :-D

$обака · Answer

я тоже бы кофемолкой смолола, пудру сахарную делаю в ней, ничего не случилось :-)

ребрендинг · Answer

погуглил
я бы хотел в тыщу максимум полторы уложиться

timorin · Answer

Заводила я отдельную кофемолку для орехов, проработала мало совсем. Может потому, что масел в орехах много, это не кофе и не сахар.

Adwian · Answer

Только оборотов побольше. Других вариантов с такими оборотами и возможностью превратить, что нибудь в пыль, я не знаю.

Jenya_Smith · Answer

я орех миндаль превращала в миндальную муку с помощью кофемолки (для этого у меня есть спец кофемолка, отдельно, не в той, что кофе молю), для арахисовой пасты мне кажется подойдет такой помол, как в кофемолке. Заведите для этого специальную кофемолочку :-) и кстати сахарная пудра тоже отлично получается!

кстати я тоже пасту арахисовую в свое время ела ложками, но потом так ее переела, что при одном взгляде на нее становится оооочень плохо :-D

кстати я тоже пасту арахисовую в свое время ела ложками, но потом так ее переела, что при одном взгляде на нее становится оооочень плохо  :-D

Улыбайтесь, господа! · Answer

вам нужен не измельчитель, а блендер

процедура простая
запечь в духовке около 0,5 кг арахиса
закинуть в блендер, и взбивать добавляя понемногу около 1 ст.л. растительного масла (арахисовое, кунжутное, горчичное, подсолнечное), около 1 ст.л. меда и крупную соль (можно морскую соль) (мед и соль по вкусу)
в итоге получится арахисовая паста.

ребрендинг · Answer

у кофемолки принцип такой же как у штуки сверху тока чаша помельче
ну и все таки в инструкции написано чтобы ничего кроме кофе туда не пихали

Леди Икс. · Answer

вот именно со всем этим прекрасно справляется кофемолка.. Опять же, у меня опыт использования только советских, но живы до сих пор.

tatashi · Answer

Только хочу уточнить, что арахис - не орехи, а бобы... Значит паста  бобовая :-D

MassEbu · Answer

вопщем, правильнее не в пыль, а в пюре
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=184514&t=184514

MassEbu · Answer

то-то и оно, што один-два раза сахар в пудру смолол

alek.o · Answer

В промышленных масштабах перемалывал? 8( 
У меня кофемолке лет 17. Очищенные кедровые орешки, грецкий орех, кунжут и мякоть кокоса перемалывает с удовольствием.

В основном так, но кокос почти в пасту превращается - там масла много в мякоти видимо. И если при перемалывании в арахис масла и мед накапать (как советовали выше)  - по логике должна более-менее пастообразная консистенция получиться.

ksansan · Answer

От Бошевского комбайна измельчитель быстренько крякнул от орехов :-( , а вот советский конверсионный блендер, с кофемольной насадкой и 2 скоростями "Армавир" :-D блендерная насадка от старости загнулась, а кофемолка пашет на всем :-D только кофе плохо мелет :-D

[Сообщение изменено пользователем 14.12.2013 09:40]

MassEbu · Answer

у меня то же... штук пять было... и все издохли от перемалывания продуктов, отличных от кофейных зёрен  :-D

имхо, измельчитель + погружной блендер.
по крайней мере, хрен до пюреобразного состояния я именно такой сладкой парочкой довожу.
надо купить сёдня арахиса для эксперимента, сто лет пасты не ел... да и оставшиеся могу не есть )))

но если размеры кухни позволяют, то паркуа бы и не

ребрендинг · Answer

ну я планирую не только для орехов 
сахарная пудра там
кашки (крупу) мелкому
короче всё кроме основной функции пожалуй будет )))

Аннушка_322 · Answer

у меня кофемолка Тефаль там отдельный нож для специй и орехов. он с 3 лезвиями. Мелю миндаль до состояния муки для тортов

вот такая 
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=6076505&hid=90598

Улыбайтесь, господа! · Answer

это кофемолка тебе такая попалась просто. ей ведь все равно что молоть - орехи или сахар. у меня где-то валялась древняя совдеповская, чего только на ней не мололи. жива до сих пор
в кофемолке не получишь состояния пасты, хоть умелись - крошка будет.

блендер я имела ввиду стационарный (стакан, шейкер), а не погружной.

ребрендинг · Answer

буду рад рецептам

беру в Татищеве вкусно но дорого - 200 с лишним баночка
по любому самому сделать дешевле стоит раз в 5

Улыбайтесь, господа! · Answer

тех процесс опишите - как вы собираетесь ее делать

maMasha · Answer

Тоже пасту люблю, и тоже переела однажды. Смотреть то могу, но поджелудочная уже не позволяет (( будьте осторожны

Улыбайтесь, господа! · Answer

таки сделал  :-)

короче, как я и говорила, одной кофемолкой не обойтись  :-D

tatashi · Answer

Термомикс, но его здесь не любят :-D

измельчить орехи в пыль

Поделиться