Пицца десертная( с грушей, сыром с голубой плесенью и орехами)

Рецепт этой пиццы я взяла у Натальи - Чучелки с ХП.ру.
Тесто у меня было только слоёное-дрожжевое, специально для пиццы делать не стала, сюда подойдёт любое тесто для тонкой пиццы, в следующий раз сделаю своё обычное, но на слоёном мне оочень понравилось
Приведу Натальину рецептуру



Тесто:
мука 200гр
вода 125мл
дрожжи сухие 1ч.л.
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 1ст.л.
Начинка:
груша 1 шт.
горгонзола(любой сыр с голубой плесенью) 50-70гр.
моцарелла 50-70-гр.
грецкие орехи рубленые 50гр.
мед по вкусу


У меня был сыр с плесенью и сулугуни, орехи брала грецкие.
Получилось ооочень вкусно.
Рекомендую.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

груша-сыр беспроигрышно! в любом виде
особенно горгонзола нежная

Ой, ооочень вкусно. Я готова была за раз одна схомячить всё, что для меня не свойственно :-D

Да, да! Так и происходит, благо муж мой ровно к сыру с плесенью относится, а я и не настаиваю. :-D