мну погнали с конкурса но ладно

Рукола – это салат римских императоров, французских королей, олигархов и суперзвёзд. Её одинаково любят бедные и богатые, понимающие толк в хорошей кулинарии и просто любители плотно покушать.(с).

Салат достаточно банальный, но не первый год мой любимый и вкусный.

Итак. На 4 персоны нам потребуется:
Листья руколы 2 упаковки
Креветки королевские 500гр.
Томаты черри на глаз,добрую кучку
Малосольная красная рыбка кусок
Соус бальзамико ди Модена для заправки (не путать с бальзамическим уксусом)

Обжарить креветки на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла, у меня подсолнечное. Откинуть на бумажное полотенце, остудить, очистить.
Листья руколы промыть,просушить.
Томаты порезать дольками на 4 части, я присаливаю их.
Рыбку порезать кубиками 1*1 см.

Выложить листья руколы на блюдо, хаотично по желанию разложить креветки, томаты, кусочки рыбки.

Сверху не переборщив! Покапать соусом. Поскольку соус кисло-сладко-соленый большое его количество испортит качество салата.

Приятного аппетита!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

зато есть повод съесть любимый салат! не расстраивайся :hi:
я начала готовить "настоящий английский рождественский пудинг" (с некоторыми изменениями в соответствии с нашими вкусовыми привычками)
дело это не быстрое :-) покажу позже поэтапно

Все равно мы тебя любим, С Днем Рождения (обнимашки) :hi:

а я даже и не ходил, а салатик такой часто делаю :super:

[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 00:37]

пасиб ребятки

яп тя дажепацилавал бы :hi: тока боюсь чо сковородкой по роже получу дома :-D

:-) :ultra:

лучше дома сковородкой чем от мужа моево кулаком по лецу :lol:

Какой салатик замечательный!

пасииб.
на самом деле он очень сытный хоть и простой
и стырила я его в одном заведении едально-питейном не с первого раза даже
не сознавались что там за соус
потом этот самый соус искала не соврать полгода наверное
и вот

[Сообщение изменено пользователем 25.11.2013 14:28]

Танюша, суперпросто и супервкусно :food:

надо было вместо счуки класть :-D
ну да и ладно
я не расстроилась никапли
салат мне выдала одна официантка. чем уж я её взяла-не знаю. но она сходила спросила чо и как и доложила :-)
про соус второй раз пошла спросила, ну там уже сама дотумкала. однако вкусно жеж:-)

А я вот возьму его на заметочку, мне по вкусу такие салатики :-)

и где сей соус можно прикупить?

:-D
чего класть? ;-)

кто-то опять помыться-попариться решил

а кто-то ..........ладно,варите свои супы

:ultra: яже не в засос :ultra: :-D а типа по дружбе и для утешения :ultra: :super:

я только в метро нашла
хотя и просила знакомых посмотреть и даже привозили НОООО это был уксус, а не соус.
около 400р бутылочка стоит помоему 0.33

Стокманн

я не любитель куда-то далеко ехать, искала где было удобно.
в метро на эльмаше попался, вот и взяла.

Очень большой выбор...

А кто прогнал? Где прогнали? Я что-то упустила... Салат очень красивый, записала в копилку. Автора поддерживаю! :hi:

да особо никто, это в переносном смысле. не успела я салат выложить до 18-00 вот и всё.