Торт "Шишка" Конкурс "Новогоднее застолье"

Новый год, елка, шишки.....
В номинацию десерт!
Нам понадобится:
Основа:
Яйца в количестве 6 штук
Сахар - один стакан
Муки один стакан
Крем:
Сметаны - 3 стакана
Сахар - 1 стакан
Какао - 100 грамм

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а так же манка, орешки

Приготовление.
Основа:

В одной чаше смешать яйца и сахар

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавляем 1/2 чайную ложку гашеной соды, после этого добавляем постепенно муку и перемешиваем. Тесто по консистенции напоминает сметану не сильно густую и не сильно жидкую!

Разогреваем духовку до 180 градусов!
В это время, сухой противень!!! не смазывать! Обильно посыпаем манкой и маленькой ложкой наливаем тесто на противень, по форме круга, можно и овальной формы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

на 15 минут, до румяной корочки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

горячие снимаем с противня! иначе потом все будет ломаться

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Крем.

Сметану, сахар и какао смешиваем до растворения сахара

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Берем плоскую тарелку, обмакиваем заготовки в крем и начинаем выкладывать, слой за слоем. придавая форму шишки.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
после того как придали форму, посыпаем орешками и на сутки в холодильник.

Торт готов!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 19.11.2013 22:34]

[Сообщение изменено пользователем 21.11.2013 16:16]

Мой любимый торт! Только я его знаю как "опавшие листья" ;-)
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=16168...

принято на конкурс

:-) вкусняшка!!!

[Сообщение изменено пользователем 19.11.2013 23:16]

8( А так разве можно, торт который выкладывался на форуме и вроде даже два раза, назвать иначе и заявить на конкурс? Ну или я тогда что то не догоняю......
Сделаю "Николь" и назову "Снегурочка" :-D ;-)

Клево. На шишку очень похоже :-)

Во многих рецептах ,и в этом так же , всю кулинарию убивает "новогодний антураж" в виде прошлогодней мишуры и игрушек ,иногда мягких. Я ,конечно , понимаю, что конкурс называется "Новогоднее застолье" , но неужели это всЕ ассоциации с Новым годом?

покажите всем свои :hi:

Просим обратить внимание на уточнение в формулировке в правилах конкурса:
5. Блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса «Новогоднее застолье». Работы, опубликованные на форуме до начала конкурса, в нем участия не принимают. Публиковать заново те же самые работы не разрешается.

Была расплывчатая формулировка "работа-рецепт". Теперь она конкретизирована.

Спасибо за интерес к конкурсу!

У меня мама такой пекла, в 90 х , он так же назывался, только каждый слой посыпался орехами и крем был белый.Торт очень вкусный, только надо что-бы хорошо пропитался....Надо испечь.. :fire:

т.е. по Вашему мнению, я доскональна должна была изучить все рецепты тортов на форуме??? что бы не в коем случае не выдать потом какой то торт, за ВАШЕ произведение......

ИМХО предложить на конкурс другой торт ;-)
Та же Ксения зачастую размещая очередной шедевр делает оговорку:" если уже выкладывали подобное, удалю тему"

этому торту сотни лет.. Им забит интернет. Тут тогда половину конкурсных работ надо убирать.

А я прям щас буду его печь! А если я вместо орехов чернику замороженную применю, у меня сметана не свернется? ;-) завтра на работе сотрудников угощю... :hi:

придраться можно к чему угодно, чем тут многие и занимаются! то к фото, то к оформлению, то тарелки не такие, полотенца цветом не нравятся, плита поцарапана, доска для разделки покоцана, то к похожему рецепту. Как еще к продуктам то не прикопались, что во многих рецептах одни и те же продукты... ИХМО... плохо же.... надо быть оригинальным, и не использовать одинаковые продукты...

а Вы прям в сметану хотите? или просто поверх посыпать? мне кажется если поверх готового изделия посыпать, перед тем как на пропитку в холодильник ставит, то точно ни чего не будет со сметаной!

Все супер! :fire:

Я не придираюсь..... я не понимаю заявления на конкурс доисторического торта, с одной и той же рецептурой НО разными названиями. Это моё мнение, я его высказала, имею на него право, и оно совершенно не обязано совпадать с Вашим.
Больше засорять тему не буду и победы не желаю :-)

Я сделаю крем без какао. У меня есть черника протертая с сахаром и замороженные ягоды.Может просто протертой слегка местами полить, поверх сметанного ? А?

по идеи цвет красивый, насыщенный должен быть! Особенно если местами будет!!!



улыбнула!!!

Все, пошла готовить.. :bayan:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 10.08.2014 20:49]

Мое мнение, что это наивкуснейший торт и только. Рецепт- НЕ МОЙ, ему 100 лет в обед, я на него не претендую :-D
Мне ваш комментарий показался агрессивным, и зря, во всем есть свои плюсы: внесли поправки в условия конкурса, что не может не радовать :hi:

И дабы избежать повторений, я стараюсь просматривать каталог работ на форуме перед тем как выложить что то на конкурс.
Спасибо Романтику за это :-)

я рада за Вас, что у Вас есть время на просмотр. У меня же его нет! Так что на конкурс в другой номинации, я даже выставляться не буду.... просто отпало все желание.....



и с каждым разом у меня все меньше и меньше желания выкладывать какие либо рецепты на этом форуме! только и слышно один негатив....

благо есть хороший форум Творчество... вот так ни кто ни к кому не придирается, ни к фото, ни к оформлению, и тем более к одинаковым работам!

ой, не надо.. Я буквально на днях в тему одну зашла на творчествое. У мня волосы зашевелились, как стаей добрые женщины просто уничтожили девушку.

и чего Ксюше то высказываете?

она просто написала, что это ее любимый торт,
но она знает его под другим названием


и столько агрессии и обиды в вас, которые, кстати, вам не нравится самой в свой адрес,
но себе вы позволяете вступать в перепалку с Ксюшей, которая не сказала ничего против вас и вашего исполнения торта,

у нее и сообщение то не оценочное вовсе