Три желания Конкурс "Новогоднее застолье"

Question

Рецепт мороженного взят на форуме E1 кулинария, Автор MassEbu.
В номинацию дессерт.
"Три желания "

Потребуется:
- Сливки 33-35% жирность
- Сгущенное молоко, пол банки
- Шоколад горький
- Кофе в зернах
- Лесной орех
- Брусника в сладком сиропе

Готовим мороженное: сливки взбиваем венчиком пока не станут густыми.

Добавляем сгущенное молоко тонкой струйкой, непрерывно помешивая.

Часть массы смешали с бурсничным соком.

Убираем в морозилку, у меня стояло 6 часов, достал.

Обжариваем кофе, орехи.

После обжаривания обшелушить орехи от шкурки, ломаем шоколад.

Перетираем все в миксере в мелкую крошку, формируем из мороженного шарики и обваливаем в полученной смеси.

Формируем шарики из мороженного в которое добавляли бурсничный сок, выкладываем в креманку и подаем.

Украсил веточкой мяты.

Модератор · Accepted Answer

принято на конкурс

КориZа™ · Answer

красиво :-)

LadyGoodman · Answer

Очень -очень аппетитно :-)

Norry · Answer

красооота! и не сложно!

EvgAA · Answer

и получилась мороженное как в детстве)))  Вроде бы несложно.

KIRILLBORISOVICH · Answer

Голос за Три Желания автор Scooter.
Красиво, аппетитно выглядит.

Biatriks · Answer

Голос за работу "Три желания" от мастера Scooter .
Не сильно сложно в исполнении, красиво оформлено, аппетитно выглядит. Порадую гостей. Хотя, лучше сама порадуюсь-вкусного много не бывает. :food:
Спасибо за рецепт!

Biatriks · Answer

Голос за работу  "Три желания" от мастера Scooter . 
Не сильно сложно в исполнении, красиво оформлено, аппетитно выглядит. Порадую гостей. Хотя, лучше сама порадуюсь-вкусного много не бывает.  :food: 
Спасибо за рецепт!

Night Fly · Answer

Голос за работу "Три желания" от Scooter , несложно красиво и вкусно :-)

Лена П. · Answer

Калорийненько...

Три желания Конкурс &quot;Новогоднее застолье&quot;

Поделиться

Три желания Конкурс "Новогоднее застолье"