Про йогурт и ревень. Конкурс «Новогоднее застолье»

Золотая_девочка
12:36, 11.11.2013
Марина вернулась!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :super:
2 / 3
Tottoro (la mujer sin cabeza)
12:48, 11.11.2013
От пользователя Леди Макбет

крекер+сметанная мороженка+варенье? :-D

От пользователя timorin

Ириша, но ведь там просто же все)))
Никого не ломает готовить... селедку под шубой сажем. И сельдь бочковую сами разделают, и овощи запекут/отварят-почитсят-натрут, и все переслоят. И пельмени делают, начиная с покупки мяса. И все нормально.
Чуть только шаг в сторону... оооо, замороченно... :-D
а там, между прочим, все, кроме сельдерея, может быть сделано заранее и в холодильнике храниться до часа Х. А крамбл так и вовсе просто так.

От пользователя cleoma123
а если за столом не 3-4 а 10-12 человек?

а вот, кстати, основной вопрос к составителям условий конкурса: как оценивать-то будете?
Всем было бы понятно, если бы в условиях написали: "Блюдо должен легко повторить одинойкий мужчина до 40 лет, занимающийся фитнесом, проживающий в шаговой доступности от крупного супермаркета, для компании в 6 человек". Или: "Блюдо должно быть удобным для работающей матери 3-х детей (не считая мужа), ожидающей в гости 15 человек родственников из ЮГРЫ. Из доступных магазинов только Монетка и Кировский."

А раз ограничений нет - то нет и предмета для спора :-D :-p
15 / 9
cleoma123
12:52, 11.11.2013
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)
А раз ограничений нет - то нет и предмета для спора

8( И почему мне кажется что мы не спорим а обсуждаем блюдо :-) ;-)
Форум разве не для этого?
10 / 3
Tottoro (la mujer sin cabeza)
12:59, 11.11.2013
От пользователя cleoma123
Форум разве не для этого?

;-)
1 / 1
Валентинa't
14:54, 11.11.2013
Огромный плюс автору!
Очень красиво, необычно и, как всегда, очень смело!
:-)
Всегда с любопытством заглядываю в ваши темы :-)
6 / 5
00:21, 12.11.2013
Просто ах! Всегда интересно, чем в очередной раз Марина удивит. Так необычно в качестве закуски йогурт, ревень, перечные печеньки. Затейливо все собрано. В который раз уже смотрю на фото, мысленно пробую и пытаюсь вкус представить. Какое же горячее после такой закуски должно быть? Жду с интересом.
Про фото глупо лишний раз восторгаться, и так ясно что супер.
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)
Длительно-муторно бегать из кухни в комнату к свету,
Да, тяжело, и световой день совсем короткий стал. Я десерт уже третий день готовлю, не успеваю солнышко застать в окошке.
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)
ожидающей в гости 15 человек родственников из ЮГРЫ. Из доступных магазинов только Монетка и Кировский."

:lol: :lol: Всяко бывает.
В субботу захотели салат Цезарь сделать, в ОКЕИ обычного салата листового в горшочках не обнаружилось (а вот ревень, кстати, был), в ближайшем Кировском тоже кончился. Вот куда податься? Остались без салата. :-(
1 / 0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
00:39, 12.11.2013
От пользователя Валентинa't


От пользователя alek.o (еду на Иссык-Куль!)

Спасибо большое:-)

От пользователя alek.o (еду на Иссык-Куль!)
Вот куда податься?

Я это называю "круг почета": Ашан-Окей-МЕТРО-Стокман (правда в последний пилить обычно лень.) И в этом же околотке Мегамарт, но со свежей зеленью там труба.

[Сообщение изменено пользователем 13.11.2013 12:13]
2 / 1
MoulinRouge
10:53, 13.11.2013
Марина, привееет!!! Каростень, как всегда :hi:
Оригинальные ингредиенты и великолепная подача - несомненный плюсище!!!!
Себе на заметку взяла
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)
Йогуртовый сорбет

- хочется приготовить просто так, вместо мороженного))))
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)
1,5 ч.л. соевого лецитина

Марин, где такое добывают? Мне оно вроде и не нужно, но ужасно интересно :-D

п.с. тоже хочется чего-то необычного, но никаких мыслей в голове, а главная досада - я без своей любимой мыльницы, забыла в последней поездке :weep: :weep: Чем снимать - ума не приложу... На телефон не охота :-(
2 / 1
Michalich
11:13, 13.11.2013
блин, чую я ты профи. просто анриал какойто
2 / 3
Tottoro (la mujer sin cabeza)
12:13, 13.11.2013
От пользователя MoulinRouge
Марин, где такое добывают? Мне оно вроде и не нужно, но ужасно интересно

Я в аптеке добыла. Ну и для кондитеров он так продается... бочками :-D
Идет в хлебобулочные, кондитерку и пр. в основном - хлеб с ним становится воздушнее и черствеет медленнее

От пользователя MoulinRouge
На телефон не охота

смотря какой телефон... попробуй при солнышке на чем-нибудь просто из холодильника. И тряси с мужа новый фотоаппарат авансом на НГ ;-)
Или на время у подружки одолжить. Давай, участвуй, не сачкуй!

От пользователя Michalich
блин, чую я ты профи.

ниииии, но за комплимент спасибо :hi:
1 / 0
Марина....ну так ведь нельзя..../захлебнулась слюной/ ..ну так же не честно..но красиво, черт возьми...и запах гранатово-ванильный так четко представляется..ммм....
2 / 1
Мизантроп ltd
21:00, 17.11.2013
И как это под боярочку??? 8(
0 / 2
Tottoro (la mujer sin cabeza)
09:10, 18.11.2013
От пользователя Существо подколодное
.ну так же не честно.

не честно, что в фокус-группу не попала? :-D не расстраивайся - изыщу время на второе ;-)

От пользователя Мизантроп ltd

не надо, а? удалять буду, честно предупреждаю
0
рыбий глаз
23:48, 21.11.2013
Красота и вкуснятина! :hi:
0
Апельсинка
15:26, 26.11.2013
Сложно не повториться в словах, чтобы написать комплименты!
Обожаю твои блюда за баланс: никогда у меня не возникало мысли добавить или убавить :-)

Гранатовый сок лучше бутылочный или фрэш?
Какую используешь ваниль? (иными словами откуда дровишки? :-D )
Формочки для сорбета ничем не нужно смазывать?
В какой аптеке покупала лицетин? В моей нет...
0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
22:03, 26.11.2013
От пользователя Апельсинка
Гранатовый сок лучше бутылочный или фрэш?

абхазский бутылочный предпочитаю, там где в составе даже сахара нет.
Те плоды, которые попадают к нам на прилавки, особым ароматом не отличаются, фреш из них имеет смысл только тогда, когда это дело принципа - вкус-то все равно проигрывает.

От пользователя Апельсинка
Какую используешь ваниль? (иными словами откуда дровишки? :-D )

Котани из Метро, честные полные непересушенные стручки с хорошим ароматом

От пользователя Апельсинка
Формочки для сорбета ничем не нужно смазывать?

нет, силикон жеж. Чуть согрел в ладони - и само выскакивает

От пользователя Апельсинка
В какой аптеке покупала лицетин? В моей нет...

медгородок.ру, забиваешь в поиск - пишет цены и наличие. Конкретно этот из Живики на Викулова

спасибо :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.