Просто Муравейник. Обычный тортик Муравейник

Очень люблю торт муравейник. Но ни разу его не делала. Ну а че... Нашла рецепт, пошла делать

Для теста нужно 200 гр сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 чайных ложки разрыхлителя или гашенной соды и мука.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Смешиваем масло и яйца, а потом добавляем молоко


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Затем в отдельной чашке смешиваем часть муки и разрыхлитель


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И высыпаем в тесто


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Затем, постепенно добавляя муку, замешиваем не очень крутое тесто.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тесто на 1 час убираем в холодильник. По истечении времени достаем, рвем на маленькие кусочки и выкладываем на смазанный лист. По идее, можно через мясорубку пропустить или же на крупной терке потереть


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выпекаем в духовке. Пекутся быстро, не более 10 минут.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И делаем крем. Пачку масла взбиваем миксером до бела


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Добавляем банку вареной сгущенки и снова взбиваем


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Печенюшки смешиваем с кремом


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выкладываем горкой, посыпаем маком


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И идем пить чай.

прикольно

суперски
\утащила рецепт в копилку

;-)

ням-ням...
обожаю этот тортик...

Жду, когда муж домой с работы придет. А тортик стоит там на кухне и призывает, типа съешь меня...

Свекровь к выпеченному тесту курагу, порезанную маленькими кусочкам, изюм, семечки, орешки добавляет и медом пропитывает или сгущенкой без масла ) аля мюсли получаются )) с чаем травяным ммм )

Круто! только я изюм не люблю. А вот орешки и семечки все в следующий раз обязательно добавлю

Плюсанул. Мой фирменный рецептhttp://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=17178...как соберусь делать выложу с фото... :-)

Да-да-да! :super: :super: :super: :super: :super:

жаль в темноте не увидеть красоты ;-)

Ингридиенты
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.

Смешиваем 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пропускаем через мясорубку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем на противень

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
трем шоколад

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в варенку добавляем 50 гр масла

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
измельчаем орехи

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выпекаем коржи, ломаем руками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
смешиваем с кремом и выкладываем горкой на блюдо

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
посыпаем тертым шоколадом и орехами

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 02.02.2009 23:49]

такая вкуснятина... :cheerleading: :stadium:
тоже захотела приготовить!!!

Здорово. Ваш рецепт мне больше понравился. В следующий раз по вашему сделаю

подколол, да?

Спаси и сохрани, царица небесная! Что-ж вы со мной делаете....

Приготовила по вашему рецепту. Только на терке, а не на мясорубке. Орехов и шоколада не было, поэтому в ход пошли бананы и киви :-o В общем, получилось так:
вид сверху

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вид сбоку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
;-)

[Сообщение изменено пользователем 04.02.2009 20:10]

очень аппетитно и вкусно выглядит

вот! это, пожалуй, ключевой момент для правильного муравейника :-)

а я звала тебя в гости.. ;-)

Точно,точно. Ибо порванное на кусочки тесто не пропитывается так, как надо. Думаю, потертое на терке тоже будет чудесно, так же как и на мясорубке

я беру свой кусок торта, ты угощаешь меня своим и сравниваем!

Ого!
Стол на фотке как у Ru_Sh :-)

извиняюсь если глупость спрашиваю...а если не вареную сгущенку использовать а обычную? по густоте не подойдет?

Боже! Как я хочу такой тортик!!! :weep: Гори она синим пламенем - эта диета! :-D