Просто Муравейник. Обычный тортик Муравейник
Очень люблю торт муравейник. Но ни разу его не делала. Ну а че... Нашла рецепт, пошла делать
Для теста нужно 200 гр сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 чайных ложки разрыхлителя или гашенной соды и мука.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8958d83f433fa133b1d305047c669111/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смешиваем масло и яйца, а потом добавляем молоко
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6cce11776db5e6d0227b7458aa3ff2d5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем в отдельной чашке смешиваем часть муки и разрыхлитель
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/926d248dd02928f37de895d636714024/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И высыпаем в тесто
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/13eb99b90e3b49aae3997034b825e96e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем, постепенно добавляя муку, замешиваем не очень крутое тесто.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9cb1f6e51a9a0598e5d7bfb1302fd47d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тесто на 1 час убираем в холодильник. По истечении времени достаем, рвем на маленькие кусочки и выкладываем на смазанный лист. По идее, можно через мясорубку пропустить или же на крупной терке потереть
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5793dcd2f4110d5c2eb55289b2aa9973/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выпекаем в духовке. Пекутся быстро, не более 10 минут.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/85bfa70b8dad10b7641a2601edc41a02/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И делаем крем. Пачку масла взбиваем миксером до бела
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4fd15785b6b37439d63247a4429254d0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем банку вареной сгущенки и снова взбиваем
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/28c9390340fdd81446ace4b28f8dccf4/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Печенюшки смешиваем с кремом
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f2d0586f0aa40982426d36538d05ee63/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выкладываем горкой, посыпаем маком
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/44bd8443db93e51159cc12b0661a4c7f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И идем пить чай.
Для теста нужно 200 гр сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 чайных ложки разрыхлителя или гашенной соды и мука.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смешиваем масло и яйца, а потом добавляем молоко
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем в отдельной чашке смешиваем часть муки и разрыхлитель
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И высыпаем в тесто
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем, постепенно добавляя муку, замешиваем не очень крутое тесто.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тесто на 1 час убираем в холодильник. По истечении времени достаем, рвем на маленькие кусочки и выкладываем на смазанный лист. По идее, можно через мясорубку пропустить или же на крупной терке потереть
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выпекаем в духовке. Пекутся быстро, не более 10 минут.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И делаем крем. Пачку масла взбиваем миксером до бела
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем банку вареной сгущенки и снова взбиваем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Печенюшки смешиваем с кремом
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выкладываем горкой, посыпаем маком
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И идем пить чай.
R
Ru_Sh
![В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-118_148-0-0-18.gif)
прикольно
И
Инжик (Она)
суперски
\утащила рецепт в копилку
\утащила рецепт в копилку
L
LoraLis
ням-ням...
обожаю этот тортик...
обожаю этот тортик...
W
Wееn
Свекровь к выпеченному тесту курагу, порезанную маленькими кусочкам, изюм, семечки, орешки добавляет и медом пропитывает или сгущенкой без масла ) аля мюсли получаются )) с чаем травяным ммм )
Свекровь к выпеченному тесту курагу, порезанную маленькими кусочкам, изюм, семечки, орешки добавляет и медом пропитывает или сгущенкой без масла ) аля мюсли получаются )) с чаем травяным ммм )
Круто! только я изюм не люблю. А вот орешки и семечки все в следующий раз обязательно добавлю
o
o.o.golovin
![Свой человек в форумах: 61](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-61-0-0-0.gif)
Плюсанул. Мой фирменный рецептhttp://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=17178...как соберусь делать выложу с фото...
V
Versiona©
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 67, 74, 97, 148, 149, 184](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
И идем пить чай.
Да-да-да!
R
Ru_Sh
![В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-118_148-0-0-18.gif)
жаль в темноте не увидеть красоты
С
Светлячок!_Юлия
Ингридиенты
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.
Смешиваем 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1a20a87f29fb1558a290d41bcfc8b19b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пропускаем через мясорубку
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d6ad5d8c99c6923b391be87043408567/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем на противень
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/89457e352111decdcada6b05bea2f9f3/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
трем шоколад
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b4a7f87a81f4110bc0a7c8af76d15f3b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в варенку добавляем 50 гр масла
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/05d2f586ec95a9e89cb1dab06208152b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
измельчаем орехи
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f390a68da4679b22e23dc36e1de74361/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выпекаем коржи, ломаем руками
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/13a3a4a8d16a8e1adaab16587172f7f0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
смешиваем с кремом и выкладываем горкой на блюдо
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/99e8706efddcf853e24712da01518080/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
посыпаем тертым шоколадом и орехами
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b8687223555604cab3edb5dc57d9e269/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 02.02.2009 23:49]
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.
Смешиваем 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пропускаем через мясорубку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем на противень
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
трем шоколад
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в варенку добавляем 50 гр масла
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
измельчаем орехи
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выпекаем коржи, ломаем руками
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
смешиваем с кремом и выкладываем горкой на блюдо
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
посыпаем тертым шоколадом и орехами
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 02.02.2009 23:49]
I
I DEA ® (я чувствую тебя!)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 189, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
Шантaль
Lulya
такая вкуснятина...
тоже захотела приготовить!!!
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Спаси и сохрани, царица небесная! Что-ж вы со мной делаете....
I
I DEA ® (я чувствую тебя!)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 189, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
Lulya
Приготовила по вашему рецепту. Только на терке, а не на мясорубке. Орехов и шоколада не было, поэтому в ход пошли бананы и киви В общем, получилось так:
вид сверху
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вид сбоку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 04.02.2009 20:10]
S
Silencer™
![В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 37, 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-37_67-0-0-17.gif)
вот! это, пожалуй, ключевой момент для правильного муравейника :-)
тесто пропускаем через мясорубку
I
I DEA ® (я чувствую тебя!)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 189, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
очень аппетитно и вкусно выглядит
а я звала тебя в гости..
R
Ru_Sh
![В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-118_148-0-0-18.gif)
Приготовила по вашему рецепту
Ого!
Стол на фотке как у Ru_Sh
К
КатеринаF
![Свой человек в форумах: 130](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-130-0-0-0.gif)
извиняюсь если глупость спрашиваю...а если не вареную сгущенку использовать а обычную? по густоте не подойдет?
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Боже! Как я хочу такой тортик!!! Гори она синим пламенем - эта диета!
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.