Кролик

Покупали тушку кролика, мясо как смогла для пирога срезала, запашок у мяса немного был...Остались кости и мясо на них, которое отодрать не удалось...Что делать с этим богатством? супы ж вроде не варят из него
0
STV
почему не варят? варят!
От пользователя Турчанка
запашок у мяса немного был..

запаха у свежего кролика почти нет, так что это........ может условия хранения несоблюлись??? у кролика вкусное мясо, похоже на куринное :-)
4 / 0
От пользователя STV

У меня муж кроликов держал раньше....такой запах от некастрированого самца бывает
1 / 0
STV
От пользователя Турчанка
У меня муж кроликов держал раньше....такой запах от некастрированого самца бывает

на счёт этого - нэ знаем, тогда мужу видней, чё он так пахнет :-)
1 / 0
суп на кроличьих костях конечно нестандартен, и не особо наварист будет, но я думаю ничего страшного не будет в такой "утилизации" ))
0
Michalich
кролик, он ж почти как кошка :lol:
оч вкусный, мягкий, а пахнет?
- ну это вам такой попался или вы просто не умеете готоить кошек, тьфу ты, кроликов :lol:
попробуйте сделать с сыром из голубой плесени (это уже серьезно, но пахнуть он не должен)
и зачем вы его так

От пользователя Турчанка
мясо как смогла для пирога срезала

кста, а как пироги то?
0
Blackston™(4х4forever)
кролики-это не только 5-6 килограмм диэтическог мяса...(с)
может и правда
От пользователя STV
условия хранения несоблюлись???

или
От пользователя Турчанка
такой запах от некастрированого самца бывает

:-) :-) :-)
0
По кроликам.
Мясо не пахнет!
Честно скажу не разу не слышал про кастрацию кроликов. Не вижу в этом никакого смыла.
У свиней, да у не кастрированных запах есть.
Кроликов забивают на мясо в возрасте 4 месяца - обычно не старше.
Я же когда держал забивал, когда живой вес у них был 3кг. Ибо тушка получалась в 1,5 кг примерно, ну или чуть более. Кролики свыше 2 кг уже жирные, особенно зимние
Но всем же надо
От пользователя Blackston™(Тойотовод-радиолюби...
диэтическог мяса...


На фото не я :-D

10 / 0
Lorda
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
Мясо не пахнет!


Я часто готовлю ушастого, никогда не пахнет, затверждаю.
От пользователя Турчанка
запашок у мяса немного был


Точно испорченный был... ну или вам вместо кролика че-то подсунули :-D
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)


Кролик размером почти с тетеньку :lol:
1 / 0
Blackston™(4х4forever)
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)

а хде такую лошадку можно взять? :-D :-D :-D
0
Lorda
От пользователя Blackston™(Тойотовод-радиолюби...
хде такую лошадку можно взять?


Я бы побоялась, он же съесть может... :-D
0
Привет Лена! :hi:
От пользователя Lorda
Кролик размером почти с тетеньку :lol:

Это бельгийский Фландер
1 / 0
От пользователя Blackston™(Тойотовод-радиолюби...
а хде такую лошадку можно взять?

Ну именно эти в Кемеровской области. :-)
Вообще продажа кроликов именно таких огромных пород - это в основном бизнес на молодняке. А на мясо продают более мелкие породы :-)
1 / 0
Blackston™(4х4forever)
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
на мясо продают более мелкие породы

учту... :-) :-) :-)
1 / 0
Lorda
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)


Привет Лёша :hi:


От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
Это бельгийский Фландер


Как красиво :cool: :-)
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
на мясо продают более мелкие породы

Не знаю, какая порода, но весом где-то 1,5 -1,7 кг попадаются, крупненькие такие.

И полезное очень мясо, не аллергенное совсем, даже жир полезный... легкоусваиваемый :-)
0
В нашей области есть пару хозяйств по кроликам. кого я могу рекомендовать. Одно хозяйство точно возит в Екатеринбург, по четвергам вроде. Но по-моему - заморозку. Возит сам хозяин, так что кроликов с запахом быть не должно :-)
Если нужно координату могу скинуть в личку. :-)
1 / 0
STV
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
Кроликов забивают на мясо в возрасте 4 месяца - обычно не старше.

у нас, родителимужамоейсестры (по русски - седьмая вода на киселе :-D ), готовили даже, хм.. более старых кролов, никаких посторонних запахов, не наблюдалось :-)
1 / 0
Lorda
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)


Я в Метро беру, вроде Сысертский район, чуть-ли не Исток, охлажденка.... но давай в личку, жду :smoke:
0
В Metro да, там наверно из Патрушей, OOO Раббит. :-) Сча скину в ЛС
0
Lorda
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
Патрушей


ВО, точно, не Исток, а Патруши
0
aes
Держали как то... За один день полегло штук 50. У соседей тоже все.
Хотя до этого года три проблем не было, все нормально было.
Проблема была одна - куда девать шкурки... и возится с ними лень и смысла нет.
0
STV
От пользователя Фермер (Изыди Сотона)
Сча скину в ЛС

я тоже хачу в личку! :-)
0
Lorda
От пользователя STV


Давай одного такого лошадёнка на двоих возьмём, надолго хватит :lol:
0
От пользователя Lorda
Кролик размером почти с тетеньку

мож это тетенька мелкая?
1 / 0
Леди Икс.
Честно говоря, я боюсь этого зверя... :-D
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.