Десерт "Клубничка"

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нам понадобится:
Сыр маскарпоне- 250гр.
Творог обезжиренный- 150гр.
Печенье "Дамские Пальчики"-1 уп. (у меня вышло 2 палочки на 1 креманку)
Сок апельсиновый- 50мл.
Сахарная пудра- 1 ст.л.
Клубника-200гр., (у меня была мороженная)
Апельсин очищенный-2шт.

Клубнику взбить с творогом, добавить сахарную пудру, сок апельсина, сыр маскарпоне и еще раз тщательно взбить в блендере.
В креманку выкладываем заранее поломанное печенье "Дамские Пальчики", режем апельсин на кубики, выкладываем в креманку сверху печенья, затем наш крем. Украшаем по вашему желанию!
Ставим в холодильник на 3-4 часа!!!
Десерт получается очень нежным, вкусным...... Надеюсь вам понравится!!!!
За фото и украшение Извиняйте, не профессионал!!!!

[Сообщение изменено пользователем 28.09.2013 10:47]

вкуснятина :-)

надо сделать! Спасибо за рецепт!

Пжста, надеюсь понравится :-)

прекрасная альтернатива тирамису!

скажите, а десерт в холодильнике застывает? какой он по консистенции получается?

Раз сыр там, то из холодильника не жидко точно.

[Сообщение изменено пользователем 30.09.2013 10:37]

По консистенции как тирамису)))) только вкус другой. Когда я делала впервые у меня получилось не много по жиже крем, после уже отрегулировала состав погуще....

Десерт просто изумительный! Крем - так просто отвал башки,стояла ложкой наворачивала,очень вкусный и в отличие от крема тирамису, не такой калорийный,всё таки здесь половина крема это обезжиренный творог,что не может не греть душу и талию :-D Спасибо, Катя, за интересный рецептик!

нужно тожж попробовать изготовить........тем более что назвние такое интересное:-)

Ксю ты меня вогнала в краску :-o