Запеченная оленина с классическим клюквенным соусом
R
Ru_Sh 
14:55, 28.01.2009
Скажиииите пожалуйста, как ваш фотоаппарат называется
D50
1.8D
:-)
Л
Леди Икс. 
15:02, 28.01.2009
Nikon D50 ?
Фотки классные...
Фотки классные...
R
Ru_Sh
15:03, 28.01.2009
Nikon D50 ?
да
R
Ru_Sh
15:04, 28.01.2009
спасибо всем за положительные отзывы и критику
спасибо
Фотки классные...
спасибо
С
Старина Брюгер 
15:39, 28.01.2009
Руслан, как всегда в ударе.
не зря учил
не зря учил
R
Ru_Sh
15:52, 28.01.2009
не зря учил
от сцуко ;-)
Кстати, Павел, вино из Франции из нашей первой поездки в Париж в 2005 г ;-)
Помнишь магазинчик у Николя?
[Сообщение изменено пользователем 28.01.2009 15:54]
С
Старина Брюгер
15:56, 28.01.2009
а то, недавно еще дюжину прислал.
душевный мужиг
душевный мужиг
Л
ЛОХ_mUcH 
15:56, 28.01.2009
взял лыжи, унты и пошел на крайний север за оленем
а то так и будет слюна капать
а то так и будет слюна капать
С
Старина Брюгер
16:13, 28.01.2009
взял лыжи, унты и пошел
на собаках надо, в 2животные" кинуть кличь-быстро наберут штук 50
K
Kali
16:46, 28.01.2009
взял лыжи, унты и пошел на крайний север за оленем
а то так и будет слюна капать
тоже чтоле на хвост упасть....а то так и будет слюна капать
)))
K
Kali
16:50, 28.01.2009
Наверное, там ето дело обычное.
Но для меня...
Но для меня...
я кашу на молоке не ем...
по этому в темы про кашу не пойду...
вот зачем остальным аппетит и впечатления портить если не любите???
R
Ru_Sh
17:02, 28.01.2009
Девушки..
не ссорьтесь ;-)
не ссорьтесь ;-)
S
STV 
17:05, 28.01.2009
Кстати, Павел, вино из Франции из нашей первой поездки в Париж в 2005 г
вот это сила воли!
на собаках надо, в 2животные" кинуть кличь-быстро наберут штук 50
трёх собак - даю, практически безвоздмездно, за кусочек мяска всёй нашей семье кило на 6
R
Ru_Sh
17:07, 28.01.2009
вот это сила воли!
дак и не последняя еще бутылочка ;-)
R
Ru_Sh
19:11, 28.01.2009
и еще... когда говорят специи - хочется знать, какие....
соль, перец, тмин, корица, черный перец, красный перец, майоран, имбирь, мускатный орех и смесь сушенных итальянских трав
количество на глаз
Л
ЛОХ_mUcH
21:41, 28.01.2009
Руслан ,трех собак мы лучше побережем для другого. ведь есть замечательная Вьетнамская кухня
R
Ru_Sh
21:44, 28.01.2009
ведь есть замечательная Вьетнамская кухня
K
Kali
21:44, 28.01.2009
яб еще добавила, но меня отправят на форум здоровье
прастити
m
mirulka 
22:34, 28.01.2009
Как прожившему 20 лет на Крайнем севере, мне говядина была бОльшим деликатесом
Кстати, я тоже девятнадцать лет на Севере отжила и тоже питалась тока оленинкой практически. И говядина до сих пор с трудом поедается)). Телятина в крайнем случае)). Рецептик супер. Жаль главного ингридиента сейчас уже не достать. Разве что в вяленом виде))). Что тоже неплохо. Но его тока в натурально виде)).
R
Ru_Sh
22:40, 28.01.2009
Разве что в вяленом виде))).
Честна гряч не видел здесь и в вяленом/копченом виде :-(
m
mirulka
23:16, 28.01.2009
Честна гряч не видел здесь и в вяленом/копченом виде
Здесь нет. Но родня ещё на Севере живет и иногда мама привозит несколько кусочков. Честно говоря, это немного не та оленина, к которой я привыкла. Отец с поля привозил вяленые оленьи ноги, купленные прям у хантов. А сейчас мама привозит в вакуумной упаковке, из магазина. Есть разница, но на безрыбье и рак рыба
[Сообщение изменено пользователем 28.01.2009 23:18]
23:25, 28.01.2009
Тушенка есть... меня тюменцы угощали .. открываешь баку в походе и удивляешься... там ни жира , ни прожилок как в нашей говяжей тушенки , а просто один кусок мяса .. и по вкусу не совсем говядина ...
вообщем рецепт хорош...+ от меня...
вообщем рецепт хорош...+ от меня...
R
Ru_Sh
00:03, 29.01.2009
А сейчас мама привозит в вакуумной упаковке, из магазина. Есть разница, но
на безрыбье и рак рыба
на безрыбье и рак рыба
Согласен. Разница действительно ощутима
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.