Куриное филе, фаршированное сыром.

Не судите строго, первый раз выкладываю здесь "Фотоготовку"
Фотки с телефона, так что качество не ахти :-)

Собственно нам понадобится:
Куриное филе 3 шт
Сыр (у мну был мраморный) 150гр
Из специй использовала:
Перец
Соль
Кориандр
Карри


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Филе "отдубасить" молотком
Посолить
Поперчить
Откориандрить
Откаррить


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заворачиваем в филе сыррр, подкалывая зубочистками


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В раскаленную сковороду с маслом кладем наше "Произведение искуства"


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Туда же оставшиеся обрезки от филе


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все это дело обжариваем с двух сторон


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Гарнир готовить не стала, украсив все "подгарнировкой"
У меня была корейская морковка со спаржей и зеленый горошек


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В разрезе :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!!! ;-)

Плюсег Вам!
:-)

:food: :super: :super: :super: :super: :super:

А вот я смотрю у Вас кусочки филе остались.... Можно их порезать( и немного обжарить или просто потушить) и с сыром внутрь положить...как вариант. :-)

спасибки, учту.
сыру тогда меньше нужно будет класть, чтобы все влезло :-)

+

:-) Ага! Я как вариант предложила, для разнообразия.... А еще грибочки с сыром..... :-o

следующий "шедевр" именно с грибами и сделаю ;-)

Ждем! :-) :super: :super: :super: :super: :super:

Сделала только что, внутрь только положила плавленые сырки с беконом и грибами, решила убить двух зайцев :-D Все это дело обысапала приправой для курицы с пряными травами.
Получилось очень нежно, видимо за счет плавленного сыра;-)