Овсяная шарлотка (в мультиварке)

1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки + столовую ложку добавил ...
1 чайная ложка соды или 2 чайные ложки разрыхлителя
1 большое яблоко (я взял 4 маленьких)

Залил хлопья кефиром, перемешал, Сверху яйца (не стал мешать)
Оставил минут на15.
Добавил сахар, перемешал. Пока растворяется достал яблоки, помыл. Отмерял муку.
Перемешал сахар до полного растворения.
Добавляя постепенно муку перемешал. Стакана муки показалось мало, добавил еще немного. Добавил чуть корицы, и пару ложек самодельного разрыхлителя (без верха).
Смазал дно и бока чаши мультиварки кусочком масла и чутка посыпал манкой (на всякий случай))).
Вылил около половины теста в мультиварку. Почистил яблоко и порезал дольками. Уложил поверх теста. залил оставшимс тестом.
Выпекал на выпечке около часа. После отключения выпечки не отключал подогрев. Минут через 20...25 достал. Это вкусно :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

О! Завтра сделаю. Люблю овсяные всякие штучки. Тем более, что все составляющие есть.
Спасибо за рецептик:-) Напишу, если сделаю, как получится.

рецептик, плз!

Я делаю так:
12 частей муки
5 частей соды
3 части лимонной кислоты
+ кусочек сахара для устранения влажности

О использовании соды, разрыхлителя, пекарского порошка можно почитать например тут:
http://strana-sovetov.com/miscellaneous/domovodstv...

:hi: здорово!

Интересно) Хочу повторить!
А хлопья овсяные какие? Обычный геркулес или типа Нордика?

В пакетах целофановых развешанный.:-)

т.е. предназначенные для варки? не растворимые?

Да для варки. Самая обычная недорогая :-) Тут эти же хлопья, видно немного структуру:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Только что вытащила из мульти.. посыпала сахарной пудрой с корицей. Сижу смакую.
Очень вкусно. Быстро и ненапряжно.
(опять же наелась на ночь...)

[Сообщение изменено пользователем 15.07.2013 02:23]

Отличная шарлоточка. Надо сделать. Мне кажется она ещё вкусно с черносливом будет и с финиками.Спасибо. :hi:

с финиками?? не слишком приторно будет?

Я делала овсянку с финиками с кофе вкусно.

Пожалуй, лучше будет крахмал и конечно меньше.

Теперь буду по Вашему. Пожалуй. Что еще посоветуете? :-)

какая красивая шарлотка!непрменно попробую испечь в ближайшее время

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сделала вчера в духовке :super:
вкусно, но надо брать на такой объем форму побольше (у меня силиконовая 24 см),и яблок я бы взяла побольше тоже :-)

[Сообщение изменено пользователем 17.07.2013 12:04]

Оль, сделаешь - расскажешь?

Овсянку к кофе??? 8(

Вот!!! То-то, я смотрю, выглядит очень аппетитно! Что-то, думаю, не так, перечитал... :-) Вот теперь это моё! :-D

Кому лучше? и чем? Почему меньше? Если пишете то свои словосочетния расшифровывайте.

это вообще к чему?

Уважаемый Sergei_A. Большая просьба к Вам. не флудите в хотя бы в моих темах... У вас есть своя тема, ваш рецепт один, за который получили шильд.. там флудите...

модератор ?;-)
:write: обязательно повторю, спасибо за рецепт :-)

нет... не модератор.. каталогизатор.. просто накипело.. молчал.. но когда уже ко мне лезут и прочее...

никого не хочу обидеть..

но когда сообщение и там :-D 8( :lol: можно не читать.......