Рыба под маринадом..

а я из горбуши делала. действительно вкусно ... особенно на второй день! причем муж её ел горячую , а я холодную на черный хлебушек и ням ням :-)

А мы то как ждали :weep:

А то! :-D

кстати какую томатную пасту брать лучше ? я взяла балтиморовскую.. но специи пришлось добавить и зубчик чесночка выдавить .. вкус рыбки это не забило ... но без этого было бы пресно совсем:-(

лучше иранскую..... жаль нет её много лет :-(

Нормально. У меня совсем неважнецкая была. И то вкусно.


У меня четкое представление о маринаде -кисло сладко, плюс запах лаврового листа(его здесь было несколько листочков) и никакого чеснока.

:-o Так Леди Икс на засов закрылась.... ;-) :ultra: /хожу завидую всяко/ :-D

знакомая тема:-) я еще специй добавляю - перец душистый горошком (и просто черный перец горошком), гвоздику и корицу