Овощной пирог с ветчиной

Question

Еще раз поздравляю Всех с праздником Святой Пасхи!

Сегодня готовила овощной пирог. Вроде ничего необычного, но очень красиво... решила поделиться идеей  :-) 

1 баклажан
1 цуккини
1 кабачок
1 морковка
ветчина
100 гр. сметаны
зубчик чеснока, зира

Все настолько просто, что даже не знаю, что писать :-D 
Нарезаем тонкими полосками овощи, выкладываем в форму, в сметану выдавливаем зубчик (2) чеснока, разбавляем немного водой, заливаем овощи, солим - перчим по желанию, приправы добавляем "по настроению")))

В духовку до готовности... ну и все)

Приятного аппетита!

Улыбайтесь, господа! · Accepted Answer

банальная запеканка, но какое небанальное исполнение!

Золотая_девочка · Answer

Все гениальное- просто. Спасибо, очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно!

е_один · Answer

Офигенно.

Илья Xантер · Answer

это больше на авторский рататуй смахивает.  :-)

alek.o · Answer

О-о-очень понравилось. 
Ничего сложного, уж кажется что только не закручивали, но вот именно так - не было. Молодец!

StehKa · Answer

Оригинально :hi:

ris21 · Answer

Нет. Не солила и в соли не вымачивала. Они не горчат.

Улыбайтесь, господа! · Answer

вопрос
морковка пропеклась? кабачки быстро готовятся. а вот морковка...

Татьяна 74 · Answer

Ну ооочень красиво!!! Спасибо за идею :hi:

timorin · Answer

Невообразимо красиво!!! Не сомневаюсь - вкусно! Идея отличная.

Улыбайтесь, господа! · Answer

они  разного цвета  :-)

Silencer™ · Answer

т.е. итого 2 кабачка?  ;-)

ris21 · Answer

спасибо

я на авторство не претендую :-) , давно где-то видела уже такое исполнение

спасибо!

kotayka · Answer

Вот уже который ваш рецепт смотрю и не устаю удивляться фантазии при подаче. Воистину,  гениальное - просто.  :appl:

ris21 · Answer

:-)

ris21 · Answer

я готовила параллельно мясной соус к спагетти, вот помидоры и сыр туда))
а вообще можно потом и на овощи потереть)

:hi: 
спасибо!

ris21 · Answer

ооочень я рада, что Вам понра  :hi:

MoulinRouge · Answer

Класс!! Очень симпатишно  :hi:  Только почему пирог?  :-)  Но здОрово, как не назови!!

алиса в зазеркалье · Answer

красота неописуемая) я сначала долго в составе продуктов искала слоеное тесто(видимо слово "пирог" сразу навеяло, ну и картинка немного) и только потом дошло что эта красота только из овощей!
очень красиво и не сомневаюсь что вкусно))) это еще оссобый талант нуен так аккуратно все закрутить в форме!

ris21 · Answer

минут через 25 достала, только морковка была немного жестковата...
Закрыла крышкой, оставила уже в отключеной духовке еще минут на 20 , она дошла...
Если сомневаетесь, можно ее слегка отварить, либо вообще не добавлять.

timorin · Answer

Ирина, на фото еще сыр есть. Его куда? В соус?

Snezhka ™ · Answer

обалдеть :flowers: все гениальное просто
очень здорово

Dorem · Answer

Весело получилось!  Такое солнечное, летнее, легкое блюдо  :-)

Золотая_девочка · Answer

Ирина, скажите, а Вы баклажаны не солили предварительно, чтобы не горчили?

Овощной пирог с ветчиной

Поделиться