Овощной пирог с ветчиной
r
ris21
Еще раз поздравляю Всех с праздником Святой Пасхи!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сегодня готовила овощной пирог. Вроде ничего необычного, но очень красиво... решила поделиться идеей
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1 баклажан
1 цуккини
1 кабачок
1 морковка
ветчина
100 гр. сметаны
зубчик чеснока, зира
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все настолько просто, что даже не знаю, что писать
Нарезаем тонкими полосками овощи, выкладываем в форму, в сметану выдавливаем зубчик (2) чеснока, разбавляем немного водой, заливаем овощи, солим - перчим по желанию, приправы добавляем "по настроению")))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В духовку до готовности... ну и все)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 05.05.2013 20:04]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сегодня готовила овощной пирог. Вроде ничего необычного, но очень красиво... решила поделиться идеей
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1 баклажан
1 цуккини
1 кабачок
1 морковка
ветчина
100 гр. сметаны
зубчик чеснока, зира
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все настолько просто, что даже не знаю, что писать
Нарезаем тонкими полосками овощи, выкладываем в форму, в сметану выдавливаем зубчик (2) чеснока, разбавляем немного водой, заливаем овощи, солим - перчим по желанию, приправы добавляем "по настроению")))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В духовку до готовности... ну и все)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 05.05.2013 20:04]
З
Золотая_девочка
Все гениальное- просто. Спасибо, очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно!
S
StehKa
Оригинально
е
е_один
Офигенно.
t
timorin
Невообразимо красиво!!! Не сомневаюсь - вкусно! Идея отличная.
t
timorin
Ирина, на фото еще сыр есть. Его куда? В соус?
r
ris21
Ирина, на фото еще сыр есть. Его куда? В соус?
я готовила параллельно мясной соус к спагетти, вот помидоры и сыр туда))
а вообще можно потом и на овощи потереть)
спасибо!
У
Улыбайтесь, господа!
банальная запеканка, но какое небанальное исполнение!
S
Silencer™
1 цуккини
1 кабачок
1 кабачок
т.е. итого 2 кабачка?
У
Улыбайтесь, господа!
т.е. итого 2 кабачка?
они разного цвета
r
ris21
они разного цвета
У
Улыбайтесь, господа!
вопрос
морковка пропеклась? кабачки быстро готовятся. а вот морковка...
r
ris21
вопрос
минут через 25 достала, только морковка была немного жестковата...
Закрыла крышкой, оставила уже в отключеной духовке еще минут на 20 , она дошла...
Если сомневаетесь, можно ее слегка отварить, либо вообще не добавлять.
Т
Татьяна 74
Ну ооочень красиво!!! Спасибо за идею
О-о-очень понравилось.
Ничего сложного, уж кажется что только не закручивали, но вот именно так - не было. Молодец!
Ничего сложного, уж кажется что только не закручивали, но вот именно так - не было. Молодец!
r
ris21
Ну ооочень красиво!!!
О-о-очень понравилось
ооочень я рада, что Вам понра
З
Золотая_девочка
Ирина, скажите, а Вы баклажаны не солили предварительно, чтобы не горчили?
r
ris21
а Вы баклажаны не солили предварительно
Нет. Не солила и в соли не вымачивала. Они не горчат.
S
Snezhka ™
обалдеть все гениальное просто
очень здорово
очень здорово
M
MoulinRouge
Класс!! Очень симпатишно Только почему пирог? Но здОрово, как не назови!!
И
Илья Xантер
это больше на авторский рататуй смахивает.
r
ris21
спасибо
я на авторство не претендую , давно где-то видела уже такое исполнение
спасибо!
а
алиса в зазеркалье
красота неописуемая) я сначала долго в составе продуктов искала слоеное тесто(видимо слово "пирог" сразу навеяло, ну и картинка немного) и только потом дошло что эта красота только из овощей!
очень красиво и не сомневаюсь что вкусно))) это еще оссобый талант нуен так аккуратно все закрутить в форме!
очень красиво и не сомневаюсь что вкусно))) это еще оссобый талант нуен так аккуратно все закрутить в форме!
k
kotayka
ris21
Вот уже который ваш рецепт смотрю и не устаю удивляться фантазии при подаче. Воистину, гениальное - просто.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.