Грибная полянка конкурс Постный стол

На горячее блюдо я долго не мог додуматься, что можно сделать?!
Но тут вспомнил что как-то был в гостях и ел там необычное блюдо, сделанное в форме для кекса.
Меня осенило - а что если использовать натертую на терке картошку?

такой получился рецепт:
5 картошин
лук белый
мука четверть стакана
паприка копченая
укроп
соль
грибы для украшения


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Картошку натереть на крупной терке


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Потом высыпаем туда муку, паприку и соль. Обжарить лук и добавить туда же. Хорошенько перемешать, чтобы у вас получилась такая масса


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Выкладываем массу в наши формы и запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

С верху выкладываем маринованные опята и посыпаем укропом


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

приятного аппетита :-)

[Сообщение изменено пользователем 21.04.2013 18:47]

принято на конкурс

Хочу такое попробовать. Вкусно, просто и прикольно.

Замечательный рецепт. Вроде драники, а какая оригинальная подача! :hi:

Зато как эффектно!!!