"Постный шоколадный пирог с фруктами" конкурс "Постный стол"

StehKa
00:59, 14.04.2013
Многие из нас думают, что в пост мало вкусных и разнообразных блюд. Это не так!!! Этот рецепт для любителей сладкого!!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И так начнем готовить!!!
Перемешайте в кастрюле растительное масло 50мл., воду 1 ст., соль1/2 ч.л., сахар 60гр., мед 1 ст.л.и варенье 2 ст.л.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Доведите до кипения и нагревайте пока масса не станет однородной. Остудите до теплого состояния.
В остывшую массу добавьте ванильный сахар 10 гр., какао-порошок 2 ст.л., муку 200-220 гр. и разрыхлитель теста. Перемешайте и добавьте грецкие орехи 1/2 ст., измельченное кубиками одно яблоко. Перемешивая, добавьте еще муки, если это нужно - тесто должно быть как сметана.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 24 см (разъемную) застелите бумагой для выпечки, стенки формы смажьте растительным маслом и присыпьте мукой.
Выложите тесто для пирога в форму.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выпекайте 50-60 минут до готовности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Постный шоколадный пирог остудите на решетке и украсьте сахарной пудрой или вареньем.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита!!!



[Сообщение изменено пользователем 16.04.2013 18:40]
52 / 12
ЦарьСалтан
01:17, 14.04.2013
Зачем так обильно посыпать блюдо сахарной пудрой?
От пользователя StehKa
в нее ложим

Какое интересное слово :-)
21 / 13
ДаТи
08:26, 14.04.2013
От пользователя StehKa
в нее ложим 10гр

нельзя же так писать.... :-(
15 / 13
timorin
10:21, 14.04.2013
От пользователя ЦарьСалтан


От пользователя ДаТи ( ex bf-fart)

Достали уже! Обсудить правописание можно на форуме филологов. Здесь КУЛИНАРИЯ - оцениваем рецепты. Из-за комментариев, не относящихся к теме форума, новички не хотят выкладывать свои рецепты.
Замечательный шоколадный пирог! Аппетитное оформление фруктами на сахарном снежке!
30 / 21
StehKa
14:14, 14.04.2013
Всем спасибо за внимание! Для меня самое главное, что бы было ВКУСНО!!!!! :-)
9 / 1
Sergei_A
14:59, 14.04.2013
От пользователя timorin
Обсудить правописание можно на форуме филологов. Здесь КУЛИНАРИЯ - оцениваем рецепты
Полностью согласен со вторым предложением. А вот с первым - нет. Порядочным человеком надо быть везде. Грамотным ТОЖЕ. Или хотя бы стремиться к этому.
Ваш земляк Светлаков, обращаясь сейчас по ТВ к изучающим англ. язык, советует сначала выучить русский. И правильно делает.
И ещё:
1. никто никого не доставал. Люди всего лишь обратили внимание на неправильное (скорее ошибочное) написание. И сделали это без злобы и насмешки.
2. если на форуме только размещать рецепты - сюда очень скоро никто не станет заходить, он станет не интересным. Давайте не будем "перегибать палки", "затягивая гайки". ;-)
15 / 9
timorin
15:08, 14.04.2013
От пользователя Sergei_A
Люди всего лишь обратили внимание на неправильное (скорее ошибочное) на

Не спорю с вами. Писать необходимо! грамотно. Но, как раз оценки-то самого кулинарного рецепта не было.
3 / 0
StehKa
15:16, 14.04.2013
Со всеми полностью согласна! Будем стремится к лучшему!!! :-)
5 / 1
15:22, 14.04.2013
Отличный рецепт!! Мне кажется это должно быть вкусно!!
3 / 1
StehKa
15:48, 14.04.2013
От пользователя milayasy4ka

Очень вкусный!
3 / 1
ЦарьСалтан
18:51, 14.04.2013
От пользователя timorin
оцениваем рецепты

Рецепт похож на тот, что недавно был удален. Только из-за технологии приготовления здесь получается больше похоже на коврижку.
Но зачем столько сахарной пудры, автор так и не ответила :-)
3 / 5
19:31, 14.04.2013
От пользователя ЦарьСалтан

На вкус и цвет
А так же вопрос глупым считаю...,я вот тоже люблю много сахарной пудры и муж любит( и у него всегда есть выбор )
4 / 2
StehKa
21:07, 14.04.2013
От пользователя ЦарьСалтан

Сахарная пудра-это последнее напоминания о Зиме, а выложенные фрукты- это долгожданное наступление весны и предстоящего Лета.
7 / 3
buki_iur
22:26, 14.04.2013
Пирог наверное вкусный, но есть вопрос по меду. Где-то читал, что его после нагрева есть нельзя, вроде как яд становится.
4 / 5
k$u
22:29, 14.04.2013
Интересный рецепт, надо попробовать! :-)
2 / 2
StehKa
00:35, 15.04.2013
От пользователя buki_iur

О таком не слышала)))) :bs:
2 / 2
buki_iur
01:20, 15.04.2013
Тут мнения разделились. С одной стороны примерно такое

"Перегретый мёд полностью теряет свои полезные качества, а при температуре выше 60ºС в мёде получается оксиметилфурфурол. Наличие оксиметилфурфурола в пищевых продуктах не рекомендуется , потому что это является ядами, большие дозы их вызывают судороги и паралич, малые дозы угнетают нервную систему. Поэтому плавленный мёд вызывает рак и другие проблемы..."

С другой, http://kashevarov.net/blog/myod-vreden.html

Я впрочем склонен верить последнему :-)
1 / 0
шокопай
02:41, 15.04.2013
Абалденный пирог!!!!!!!!Супер! Обязательно попробую!
3 / 1
StehKa
09:25, 15.04.2013
От пользователя buki_iur

Подскажите, как тогда готовят всеми любимый и известный Торт Медовик????? Там тоже нужно нагревать мед!!!!!!!!!!! 8(
6 / 1
Лена П.
09:30, 15.04.2013
От пользователя buki_iur
"Перегретый мёд полностью теряет свои полезные качества, а при температуре выше 60ºС в мёде получается оксиметилфурфурол

Да бред какой то. Масса рецептов где мед надо нагревать. Конфеты опять же с медом.... Полезные свойства теряются, но чтобы ядом стал... это уж слишком.
4 / 0
Сeмёныч.
09:45, 15.04.2013
[Сообщение удалено пользователем 15.04.2013 09:46]
0
buki_iur
11:26, 15.04.2013
Ну может очередное интернет-пугало для обывателей, я не знаю.
0
11:53, 15.04.2013
принято на конкурс
3 / 0
timorin
12:20, 15.04.2013
От пользователя buki_iur

Интересно. Как же все старинные рецепты с медом, тот же сбитень горячий, моя бабушка его всю жизнь делала. Ей сейчас 94 года, она в твердом уме и памяти. Когда два года назад возили ее на осмотр в 40 больницу, врач спросил, где ее медкарта, она ответила, что у врача еще ни разу не была, не было надобности. :-D
3 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.