соленый творог - куда применить

Эуфар
13:02, 22.01.2009
купило зерненый творог "простоквашино", а он соленый :-( , да еще в жидких сливках. вопщем не понравился. что можно из него приготовить, может запечь с чем? :-)
0
Вигдис
13:04, 22.01.2009
От пользователя Япона мать
купило зерненый творог "простоквашино", а он соленый

Вкусно как - со свежими помидорками, зеленью и чесночком скушать без запеканий всяких!!!
Или в хачапури.
6 / 0
Вигдис
13:05, 22.01.2009
Кстати,зерненый несоленый только КРУФ или всякие с наполнителями, КРУФ еще и нежирный,крупными зернышками и без сливок. Рекомендую,очень вкусно!!!
0
Миррабелла
13:16, 22.01.2009
Молдавские плацинды.
Делаете тесто как на пельмени+добавляете в него растительное масло.
Сливки из творога сливаете,а в творог добавляете много порезанной зелени(лук,петрушка,укроп и т.д.). Тесто раскатываете тонко-тонко, но посыпаете не мукой при раскатке,а поливаете растительным маслом. Кладете творог с зеленью, заворачиваете трубочкой. Один конец трубочки держите,другой обматываете вокруг,получается такая "улитка". Жарите на сковородке до готовности теста. Аутентичный рецепт делают с брынзой,но я с творогом делала,тоже очень вкусно.
2 / 0
13:31, 22.01.2009
От пользователя Вигдис
Вкусно как - со свежими помидорками, зеленью и чесночком скушать без запеканий всяких!!!
Или в хачапури.

в Египте такой салат на ура) перец сладкий сыр соленый капуста помидоры) и зелень. :-)
0
Эуфар
13:34, 22.01.2009
От пользователя Вигдис

свежие идеи! :-)
тема!
0
Вигдис
13:41, 22.01.2009
От пользователя Япона мать
свежие идеи!
тема!

Не,весь мир творог и точит только соленый :-) Домашний сыр,типа :-) Сладкий едят только русские,с изюмом там,вареньем.
Еще можно пасту творожную сделать на бутики - в блендере творог,зелень и чеснок,просто жалко зерненый творог переводить на это,он дорогой,собако! :-)
2 / 0
mirulka
13:47, 22.01.2009
у меня подруга с солёным творогом так расправлялась: резала туда мелко-мелко многа укропа, лук репку и делала открытый пирог с ним. Очень вкусно! Вот не помню насчет чеснока - добавляла или нет. Вроде нет.
0
Эуфар
13:47, 22.01.2009
От пользователя Вигдис

а салат если делать, жидкость то слить пади?
0
Вигдис
14:27, 22.01.2009
От пользователя Япона мать
а салат если делать, жидкость то слить пади?

Если сольете,надо добавить йогурт или сметану. А вообще так сойдет,со "сливками".
От пользователя mirulka
лук репку

Я его вообще не ем ни в каком виде,а за творог душу заложу :-D
От пользователя mirulka
открытый пирог с ним

Кстати... И магазинного слоеного теста пирожки с творогом и зеленью - 15 минут чистого времени. :write:
0
Kali
14:32, 22.01.2009
в блинчики начинку сделать - тфорог+зелень, можно чуть сыра потереть :-)
я вообще больше люблю соленый творог, чем сладкий :-)
0
15:00, 22.01.2009
с чесноком, майонезом и зеленью на помидоры
0
Versiona©
15:03, 22.01.2009
Ленивые вареники предлагали? ;-)
0
Versiona©
15:03, 22.01.2009
От пользователя Япона мать

Да и еще запеканка с сыром! :-)
0
STV
17:11, 22.01.2009
делала из него оладушки:-), добавила яйца, муку, сахар, разрыхлитель чуток, даж муж их ел (не любитель, прям скажем творога), вкусна :-)
0
norma2805@e1.ru
17:40, 22.01.2009
солёный творого размять с размягчённым сливочным маслом, перцем и чесноком. Начинить этой массой перцы: жёлтый, красный, оранжевый. Остудить в хол-ке. Вынуть. Порезать поперёк, красиво выложить на тарелку. :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.