Винный гриб (?)

PSH
От пользователя Niqa
ПРОДЕЗИНФИЦИРОВАТЬ, залить кипяченой водой, бухнуть туда варенья с сахаром и засыпать винные дрожжи


Бухнуть варенья = снова заразить, какой смысл в дезинфекции, если не кипятить сусло

Сахар = брага. Это 100% .
0
Niqa
От пользователя PSH
Бухнуть варенья = снова заразить

Ну это зряяяя. Варение тоже разное бывает. Банки, крышки перед закатыванием стерилизуются, варенье кипятится.
0
От пользователя from_uranus
Вопрос такой: что это? По данному виду информации в погугливании мало, на винный не похоже, ибо тот ? иной консистенции (более рыхлый) и на дне, а этот ? в свободном плавании, больше наверху.


диагноз по фото ? зооглея.
у меня такая в яблочном уксусе как-то выросла
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=12177...
3 / 1
PSH
От пользователя MassEbu
диагноз по фото ? зооглея.


Теперь я буду знать, что когломерат диких бактерий и дрожжей называется "зооглея", спасибо :-)
1 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.