О мелкой кухонной технике и прочих девайсах

Много капусты это сколько? Яма 3х4х5 метров? Куда в шайтан машину два человека кидают капусту, два человека ногами ее прессуют, и один сверху солью посыпает. Чтобы этой кормить 400 человек Оно? Остальное режется ножом.

бернер неплохо справляется с капустой (но почему-то стоит диких денег сейчас)
в отделах где всякая кухонная шулупень продается есть терки-шинковки с одним лезвием

У меня получаются волдыри типа мозолей, а так как много работы с землей, и я не всегда могу делать это в перчатках - как бы волдыри мне не нужны.

Кг 70.

серьезно

может такое количество проще кусками солить? не шинковать?

Кому-то и это несерьезно .. :-D
В ведрах делаю. Под куски поболе, наверное, емкости надо покупать. И куски, опять же, резать надо потом. Всё не слава богу.
Потихоньку буду на Элекме шинковать. Да, мужа загрузила

поосмотреть сегодня :-)

тоже угомонилась со сбором мелких приколюх для кухни. Купила мультю года два назад, простую, без наворотов, а на НГ муж задарил Редмондовскую с грилем. Ну счастлива! Не огромная, все снимается, моется, убирается, еще и теперь, по пути домой в магазине в депресс не впадаю на предмет - чего готовить. Редмондовцы подсуетились, сделали для айфонов приложение "готовим с Redmond". На работе рецепт вычитала, калории посчитала, продукты прикинула, чего не хватило, по пути домой хапнула, пришла, в мультю закинула - красота. Пицца и в мультиварке не дурная получается. Сейчас вот хочу старую отправить на дачу, а мечтаю теперь о фишке индукционной, тоже Рэдмонд и как обычно в этой фирме с гарантией 25 месяцев. .

[Сообщение изменено пользователем 23.10.2014 16:26]

Это еще что за фигня 8(

Способ нагревания чаши. Вряд ли чем лучше обычного, но зато новый. Новый способ получения доходов. :-D Потом выпустят, например, инверторные. И снова они будут дороже. :-D

[Сообщение изменено пользователем 24.10.2014 14:46]

это такая "не голодная" до электричества мультя :-D http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/m... У меня плита индукционная, люблю ее именно за то, что не жрет она свет, и не только за это, много в индукционке плюсов. Это уже я проверила лично. Поэтому, уверена, что мульт индукционная тоже станет любимой. Блин флужу ведь не в этой теме, так что сорри сразу, не ворчите плиз ;-) Рэдмонды, сегодня прочитала, уже с Wi-Fi придумали мультиварку. Может индукционка то и не надо мне, может надо с Wi-Fi :-D

Такая же не "голодная" как и новые экономные лампы, которые потребляют вроде бы меньше, но стоят дороже и из строя выйдут столько раз, что на обычных лампах накаливания при их "обжорстве" заплатишь не намного больше за энергию, но сэкономишь на покупке самих ламп.
Поверьте, сейчас новое очень и очень часто выпускают не для улучшения и облегчения нашей жизни, а для зарабатывания большего кол-ва денег. Поэтому надо не гоняться за новым а обдуманно выбирать и применять.

Я понимаю о чем Вы говорите, живу на свете уже прилично :-) Помню то время, когда без ума скупали тостеры, а фритюрницы - помните :-D Хотелось тогда именно последнюю новинку чудо-техники, не виданной для нас ранее. Все это благополучно потом оставалось на кухне в виде монументов человеческой жадности, а потом перекачевывало на чердаки дач :-D Поэтому я читать и считать жизнью научена. Выбор индукционки был жуть продуманным и практика двухгодичная любовь мою к ней лишь подогревает. Мультиварки еще нет у меня индукционной, но коль плита так хороша, уверена, что мультя будет такой же. А что касается цен, ребята, ну те, кто знает качество ФИРМЕННЫХ изделий Sony, знает, что It`s a Sony, больше и говорить не чего. Я, поигравшись с Рэдмондом, и сравнив с мультиваркой другой фирмы, тоже думаю что It`s a Redmond и этим все сказано. Для людей они мульти делают и все соответствует и цена и качество. Просто вот кайфово готовить в ней. Главное не покупать подделок. В Казахстане у подруги сестра напоролась на подделку. Благо хватило ума глянуть на сайте производителя про эту мультиварку. Нет у них этой модели. Рассказывали скандальчик был :lol:

Очень не новый ;-)

У нас такое количество повар в количестве один человек шинковал на салат ежедневно, с помощью ножа. :-)


Это не то. Существуют вот такие шинковки для капусты.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот размеры http://zacaz.ru/products/dacha-sad-ogorod/sadovyj-...
Где то дома была, не помню только куда дел, но она была шире 350 мм примерно

[Сообщение изменено пользователем 25.10.2014 12:52]

Вот и славно! :-) Для того я и ответил. Главное чтобы желанная покупка потом не ушла к "собратьям" на чердак дач.
Что касается "It`s a Redmond" - я бы с вами согласился, но столь начитан от пользователей Redmond`ов об их несоответствии "Sony", и лично насмотрелся на цены рядом с аналогами от других фирм, что... не соглашаюсь. Но и не говорю что это плохая фирма. А покупать их продукцию или нет - каждый решает сам.
:-D Для сталеваров - да, просто очень не новый. А вот для чаш, которые для готовки блюд, очень и очень новый. У нас в РФ по крайней мере.

[Сообщение изменено пользователем 25.10.2014 21:26]

Серёж, у меня кукушка уже лет 5 как индукционная, да и Борки на индукции, а так же Орссон, сейчас и Редмонт подоспел.

Татьяночка 74 :-) , человек в 5 лет - ребенок. Да и Кукушка твоя из-за границы. А для нас она 2 года назад была новостью. Ну а ты самая продвинутая в этой теме. :-D Что по тебе сравнивать! ;-) Я вот даже про мультю!! впервые 2 г. назад услышал. :-D А про индукционную печь - в 80г.
А щас посмотри варианты поиска к слову "инверторные". :-D И холодильники увидишь, и кондиционеры и... чего там только нет. :-D А нам и в деревенской печи легко вкусно приготовить. Так что не все новое нам очень нужно. Не зря же ты тандыры и пр. покупаешь для возврата к прошлому. ;-)

У меня СВЧ инверторная, только в чём кайф этого инвертора я так до конца и не поняла :-D, но Панасонька классная!
Тандыр это веееСЧЬ!!!

Такую хочу. Тоже была, "сто лет", пока не расшатались ножи. Спасибо за ссылку. Закажу :-)
Нашла в Екате. Спс.

[Сообщение изменено пользователем 30.10.2014 10:52]

Задумалась над покупкой хлебопечки. Надоело самой делать тесто на пироги, да и хочется в выходные утром к завтраку свежего хлебушка.
Поделитесь, действительно ли полезная вещь в хозяйстве или забить и не покупать? Много ли возни с закладкой продуктов на хлеб?
Еще останавливает ,что если будет свежий ,вкусный хлеб всегда-дак я скока кг накусаю :-D

вам и не надо, это касается только системы электропитания вашей печки.
экономии для вас тоже ни какой тут нет, на этом экономит только производитель, ставя вместо трансформаторных катушек с кучей медной проволки - горсточку микросхем. ;-)

а это смотря насколько вам



5-7 минут

хлеб после выпечки должен выстояться, да и горячо его свежий кусать

У меня самая простая хлебопечь с 12 программами,куплена почти год назад и после покупки в магазин за хлебом не ходим. Когда хлеб делаю по инструкции ,иногда покупаю готовые смеси в пакетиках. Мой сын хлеб почти не ел,а из хлебопечки трескает только так.

[Сообщение изменено пользователем 17.11.2014 10:06]

Сильно надоело. Спасибо вам за отзывы



Вот тоже смотрю на самую простую и недорогую, ибо не понимаю вообще разницы между брендовой и китаем. Еще и боюсь, вдруг она в кладовку переедет, жалко ж денег то.

Лет пять хлебопечке. Стояла, только когда ждали детали для ремонта. А так постоянно в деле. И хлеб, а уж тесто я руками сто лет не делала. Закладка продуктов буквально несколько минут.

как правило и бренды и китай делаются в китае

мной проверены Мулинекс (чашка царапается от добавок и облезла лопасть после двух лет эксплуатации, лопасть после выпечки остается в булке хлеба, вынимать приходится крючком (крючок прилагается). Хлеб выпекает качественно

проверен Панасоник (чашка не царапается, лопасть не облазит и не остается в булке хлеба). Выпекает качественно

мной модели выбирались из соображений делать пельменное тесто (не все ХП это могут)
и функция выпечки ржаного хлеба (тоже не все ХП это делают)

все рецепты хлеба пересчитываю из чашек-ложек в граммы
намного удобней.
кухонные весы стоят 500-700 рублей

[Сообщение изменено пользователем 17.11.2014 15:06]