Десерт замороженный "Кефирный с бананом".

На авторство не претендую. Увидела этот рецепт в "Званном ужине". Конечно сейчас далеко не сезон для таких блюд, но летом я думаю будет популярен у любителей бананов)))
Итак, что нам понадобится:
- кефир - 1 литр,
- банан - 3 штуки,
- мёд - 100 грамм (я заменила на тростниковый сахар).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Всё предельно просто: все ингредиенты необходимо смешать блендером.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И разлить получившуюся массу по креманкам (в моём случае - это силиконавая форма для выпечки и какая-то пластиковая ёмкость).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Аккуратненько ставим всю эту красоту в морозильник на 2-3 часа. При подаче украшаем свежими фруктами)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!

[Сообщение изменено пользователем 27.02.2013 23:35]

если не замораживать - весьма феншуйный способ конкретно так червяка заморить:-)

Или в морозильник?

Конечно же! ;-) Спасибо, что поправили)))

Тоже смотрела выпуск этой передачи. Все гости так нахваливали десерт, что и мне захотелось повторить, руки только не дошли. Думаю с ряженкой сделать - она погуще, меньше ледышек должно попадаться.

И как впечатления?

Я как-то тут написала, что частенько завтракаю кефиром с порезанными в него бананами. Меня заминусили. :mad:

Мне понравилось. Но как показывает практика: на вкус и цвет... У десерта ярко выраженный банановый вкус. Очень много льдинок, что тоже на любителя)))


Не расстраивайся, у меня я чувствую ещё всё впереди. :-D Заминусят, когда приготовят и не понравится)))

а у меня отключены:-)
я взблендерить люблю, так вкус однороднее, масса погуще и ваще сытнее))

Интересно какой же вкус дает кефир?
Я делала со сливками:

4 банана
200 мл сливок для взбивания
20-30 мл лимонного сока
2 ст л сахара

Сливки взбить. Бананы, сахар и сок взбить блендером. Смешать со сливками и заморозить в подходящей для морозилки таре.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Кхм, а я бы желатина ещё бухнула туда. И тогда не в морозилку, а как раз в холодильник:-) с детства страсть к желе и пудингам

Продолжаю "издеваться" над бананами))) Предлагаю смешать следующие ингредиенты:
бананы - 6 шт.
лимон (точнее сок) - 1 шт.
ягоды любые (в моём случае чёрная смородина) - 2 горсти
сахар - 2 ст. ложки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И разлить получившуюся массу по формочкам.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Замораживаем и вкушаем знойным вечерком "Бананово-ягодный щербет":

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
:super:

[Сообщение изменено пользователем 28.06.2013 23:26]

О! Щербет - это тема! :super:

наверное с клубникой круто будет))) надо попробовать)) тольок я бы еще испортила щербет) и туда мороженого плюхнула и заморозила) :-D

редкостная гадость этот кефир с бананом из морозилки вышел

а может от кефира многое зависит?
я тут купила какой-то Косулинский - пить не смогла, бананы боюсь переводить на него
Кто на каком кефире пробовал?

Спасибо за рецепт! :flowers:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну ооочень вкусно!!! :exclam:

Сделала вариант кефир-банан. В принципе ничего, но повторять не буду.