Помогите с заправкой для салата

Опытные кулинары, подскажите! Вычитала я рецепт (да простит меня авторн, может даже и здесь), но для нас категорически несъедобна заправка, а салат должен быть вкусным. Как поменять?
Сала: хамон, руколла, брынза (или фетака), помидорки черри, луковица шалот.
Заправка 1ст.л. сока лайма, по 2 ст.л. оливкового масла и соевого соуса, 1 ч.л. устричного соуса (или ворчестерширского соуса).
Вот из всего состава заправкм длянас съедобен только сок лайма - как можно по другому? Научите, плиз!!!!!!! Очень сам салат понравился!

А что несъедобного в оливковом масле и соевом соусе? :food:

Вот категорически не нравится вкус. Ну я и растительное масло не люблю, но оно хотя бы без запаха, а оливковое - ну совсем не моё. Да и соевый соус - что я, что муж как-то.... не понимаем мы его :-)

Советую все-таки решиться и попробовать. Потому как порой неприемлимые ингридиенты между собой вполне гармонично сочетаются.
Ну чем заменить оливковое масло в салате Капрезе? Да ничем
Заправка смешается и даст совсем другой вкус. А в сочетании с компонентами салата- тем более

если вы не приемлете растительные масла то этот рецепт не для вас
кушайте майонез

а то я теоретически манник тоже не люблю.

ну если так категорично -просто полейте соком лайма))) послите поперчите))
ну а если все таки рискнете - вы попробуйте просто смешайте соус и с листиком салата употребите) может вам сочетание ингредиентов настолько понравится, что измените мнение о вкусах)) ;-)

Если хамон заменить вареной колбаской, помидоры черри зеленым горошком, вместо брынзы положить в салат картошку вареную, рукколу заменить маринованными огурчиками, покрошить туда вареного яичка, заправить майонезом- вот такой :super: салат.получится

Зерновая горчица+сок лайма или лимона+немного мёда+перец+соль всё взбить в идеале ещё масло оливковое, но попробуйте без него.масло можно настоять на травах или чесноке, может тогда Вам запах понравится.

+1 я обычно травки ичеснок туда же, в блендер и все вместе - вкуснотища)
Кто не любит мед - можно просто сахар

съездите в грецию! там оно такое вкусное, што без хлеба можно само по себе кушать :-d