Вопрос про кулинарные курсы, обучение.

Я люблю готовить. Учили мама, бабушка, рецепты в инете. Но сейчас возникло желание пойти куда-нибудь именно учиться.
Как в универе: к примеру, лекции по специям, мясу, рыбе, овощам, соусам... Практика и семинары.
Короче как и где выучится на хорошего кулинара? (При учете, что зарабатываю достаточно и профессию менять пока не собираюсь, просто хочу учиться). :-)
По аналогии с фотографией: пока не пошел на хорошие продолжительные фотокурсы, так и фотографировал с непониманием многих вещей и мелочей.

тоже искал, но ничего толком не нашел. В "Кулинаре" есть пятимесячные курсы. Стоимость - 4000 рублей в месяц. Начало занятий 14.01.2013 г.
Можем вместе пойти ради спортивного интереса))

[Сообщение изменено пользователем 26.11.2012 13:52]

14.01 это начало истории этих курсов? Если вообще начало, то мы опоздали :-D

исправил))

рядом с восточной на Ленина есть курсы, там и продавцы и повара.
http://www.ucweb.narod.ru/
и дешевле и быстрее, качество обучения на уровне.

"Приглашаем сотрудников предприятий общественного питания (на испытательном сроке, не имеющих проф. подготовки), выпускников школ, безработных, желающих получить профессию повара и трудоустроиться, на обучение профессии "ПОВАР". (взято с сайта кулинар)

Не то :-)

Но мысль в верном направлении. Я позвонил туда, сказал, что хочу учиться и познавать, но поваром работать не собираюсь. На что мне предложили приехать к ним на М. Сибиряка 16, каб 201 с 8.00 до 14.00, и там они смогут предложить индивидуальные курсы по понравившейся мне программе с назначением мне куратора. Вот это уже другой разговор :super:
Пожалуй, я туда наведаюсь на этой неделе.

жаль, что форма обучения только дневная



как наведаетесь, расскажите, пожалуйста, что в итоге получилось)