Карамельный тарт "All inclusive" - конкурс "Новогоднее меню"

HaHaДemon
12:25, 28.11.2012
От пользователя Pulemetchitsa

Это он и есть :-)
0
Леди Макбет
12:54, 28.11.2012
От пользователя HaHaДemon
Это он и есть

Ксения, а вот вы часто десерты "из заведений" выкладываете. Может быть у вас есть рецепт торта, который в магазине называется "Женский каприз"? Интернет по такому запросу выдает совсем не то, что нужно)
2 / 1
HaHaДemon
13:06, 28.11.2012
От пользователя Леди Макбет
а вот вы часто десерты "из заведений" выкладываете

Я? Вы ничего не путаете? :-) я только сметанник из карусели показывала и вот этот тарт, а больше ничего не могу вспомнить 8(
То что продается в магазине- это порошковые смеси -фонды и растительные сливки. В подавляющем большинстве случаев :-) я тут как то писала трактат про современные кондитерские "рецепты"
4 / 1
Pulemetchitsa
13:35, 28.11.2012
От пользователя HaHaДemon

Не подвела меня зрительная и вкусовая память. Мы тоже дома повторяли этот рецепт. Шарика только такого красивого не было))
0
Леди Макбет
13:53, 28.11.2012
От пользователя HaHaДemon
Вы ничего не путаете?

нет :-) раза 2 или 3 про ваши рецепты писали "как вот там-то". Наверное у меня поэтому такое мнение сложилось :-D
От пользователя HaHaДemon
То что продается в магазине- это порошковые смеси -фонды и растительные сливки

я знаю((( поэтому и хотела повторить торт в домашних условиях из нормальных продуктов
1 / 0
HaHaДemon
15:37, 28.11.2012
От пользователя Леди Макбет
Наверное у меня поэтому такое мнение сложилось

Это просто тут один товарищ все пытался доказать, что я работаю в кафе и оттуда онлайн трансляцию веду :-D


От пользователя Леди Макбет
поэтому и хотела повторить торт в домашних условиях из нормальных продуктов

Все равно вкус будет другой.
Прям заинтриговали этим капризом :-)
3 / 0
Леди Макбет
11:17, 29.11.2012
От пользователя HaHaДemon
Все равно вкус будет другой.
Прям заинтриговали этим капризом

снизу там тонкий медовый корж, сверху вишневое жиле с вишенками.А вот серединку я все никак определить не могу :-( Надо будет поэкспериментировать с разными вариантами
0
12:06, 29.11.2012
От пользователя Леди Макбет
А вот серединку я все никак определить не могу

там чото мокрое, пропитанное чем-то вкусным )))))))))) мне напоминает мокрый бисквит)))))))))) отвратительный торт! только открываешь - все, мозг отшибает, ориентация во времени и пространстве теряется, очухиваешься с ложкой во рту и пустой коробкой ... :-D
вот он, собака!


[Сообщение изменено пользователем 29.11.2012 12:13]
7 / 1
HaHaДemon
12:07, 29.11.2012
От пользователя Леди Макбет

Я поняла что это! В купце центральном их производство такой делает. Там медовый бисквит с очень сильной пропиткой, что он прям влажный, вишня в кулинарном желе - и порошковая смесь кремилайт (не помню точно название, раньше оно было на упаковке написано, сейчас не пишут), по вкусу на сливки со сметаной похоже. Тоже нравится :-D
0
Леди Макбет
12:41, 29.11.2012
От пользователя |nfinity

он самый)
От пользователя HaHaДemon
и порошковая смесь кремилайт (не помню точно название, раньше оно было на упаковке написано, сейчас не пишут), по вкусу на сливки со сметаной похоже

сметана со сливками значит :write:
0
HaHaДemon
14:00, 29.11.2012
От пользователя Леди Макбет

Можно попробовать с маскарпоне, по моим ощущениям крем там больше жирности, чем 35 :-)
0
Илья Xантер
14:16, 29.11.2012
сделал. Это не просто калорийная бомба, это...в общем, кол-во карамели надо явно уменьшать. Очень приторно. Едим тарт утром с кофе, разрезая на миниатюрные печеньки. Ибо не лезет :-D
1 / 1
HaHaДemon
14:31, 29.11.2012
От пользователя Илья Xантер

:-D

Ну я ж известная сладкоежка, мне в самый раз :-D а если уменьшить, то теста будет много и начинка сухая будет, не? Не, ну конечно можно полпорции сделать, чтоб себя не насиловать. ;-)
0
Непоймичо
15:27, 30.11.2012
Я тоже сделала :-D
После того, как из кофшика нажралась столовой ложкой горячей карамели, резко потребовала пива и чипсов :-D
На второй день вот пошел на ура!Почему-то казалось не так сладко. А тесто-ваще улет!!!
На работе оценили, попросили рецепт :-)
4 / 0
nataly_ani
16:05, 30.11.2012
От пользователя |nfinity
отвратительный торт! только открываешь - все, мозг отшибает, ориентация во времени и пространстве теряется, очухиваешься с ложкой во рту и пустой коробкой ...
:-D :lol: :-D
0
HaHaДemon
16:56, 30.11.2012
От пользователя Непоймичо
На работе оценили, попросили рецепт

Предлагаю выдать секрет только за большие деньги :-D
1 / 0
maMasha
22:42, 30.11.2012
А еще такой подавали в макпике на посадской/ белореченской!давно, ела один раз , но помню до сих пор. Без большой чашки горячего чая не съесть такую вкусноту
0
Olё
13:32, 02.12.2012
Ну наконец-то я добралась до плиты!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Как его доставать из такой глубокой формы я еще не придумала, надеюсь когда остынет - поддену аккуратно лопаточкой.... И да,
От пользователя Непоймичо
После того, как из кофшика нажралась столовой ложкой горячей карамели, резко потребовала
горячего чая :-D
Вкуснющий торт!!! но...... приходится себя ограничивать((

[Сообщение изменено пользователем 03.12.2012 15:13]
4 / 0
Леди Макбет
01:01, 28.12.2012
сладкий. В этом есть огромный плюс - большой кусок не съешь

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4 / 0
Norry
09:09, 28.12.2012
Люди добрые, а как игрушку делать-то, подскажите
0
Tetilala
10:41, 28.12.2012
Ну Ксю же написала как, Вы читайте :-)
От пользователя HaHaДemon
На воздушный шарик нанесла растопленный шоколад, застыло, шарик
проткнула и аккуратно вынула
0
maMasha
19:52, 12.04.2014
Хотела сделать сразу, но ждала этого дня два года, хехе. Стоит остывает, кастрюльку от карамели выли... Эээм то есть вымазала до блеска. Чернослива не было, так что два вида орехов и два вида фруктов.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 12.04.2014 19:55]
9 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.