Подари мне бусики! Конкурс "Новогоднее меню"

Дорогой Дедушка Мороз, подари мне бусики! А еще сережки, пару колечек, брошку и кулончик с цепочкой!
А чтоб ты ничего не перепутал, мы с Настей ака Tessa Art?(Хозяйка медной горы) покажем какие мы хотим.
Помня о всяких вскусных вещах к праздничному столу, слабую силу воли, мно-о-ого праздничных дней и ужасное слово "диета", мы выбрали низкокалорийный, но приятный набор продуктов: фрукты, ягоды, молоко, шоколад ( да, не низкокалорийный, но куда без шоколада-то?), листовой желатин, немного фруктового желе, сахарную пудру и съедобный бисер разных размеров. Потом повздыхали и вписали сюда же сливки.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сперва готовим основу, которая составляет доминирующую нотку в нашем десерте. Молочное желе ( тёплое молоко+ желатин+ сахарная пудра) заливаем в форму и убираем до поры до времени.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тем временем заливаем, собираем, вырезаем, посыпаем, обваливаем и склеиваем основные элементы декора. К огромному сожалению, часть фотографий при копировании ужасным образом удалилась, поэтому нижайше просим о снисхождении и дозволении рассказать о процессе устно.
Ёлочку, каменья драгоценные собирали из цветного желе, обсыпанного сахаром, чтоб не слипалось. Что-то вырезали трафаретом, что-то заливали в формочки для конфет, а что-то просто тонким ножиком. На ожерелье пошли свежие ягоды смородины, сахарные бусины и цедра лимона. Кольца тоже из цедры, камушки в них либо ягодные, либо желейные. Ваза - это облитая белым шоколадом, а потом тщательно (почувствуй себя скульптором с резцом) вырезаная и подогнанная под приличный размер пластиковая бутылка. Отдельно отливалась сама ёмкость, отдельно ножка.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Осталось сложить всё вместе и украсить взбитыми сливками.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Дорогой Дедушка Мороз, надеюсь, ты ничего не перепутал и не подаришь, как на одиннадцатилетие, велосипед и теплые варежки.
Мы на тебя очень надемся и верим!
Твои Настя и Ира.
71 / 58
HaHaДemon
Бусики-прелесть как хороши :-)
8 / 5
Принято на конкурс
4 / 4
Ай, какие затейницы. :-D
7 / 4
Леди Икс.
:-D Девченки такие девченки!! Здорово! Такого тут точно никогда не было :super:
6 / 1
philina
Какая прелесть - так красиво, что забыла про диету ;-)
4 / 2
Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы...
Урааа!! Ты сделала это, радость моя! :super: :super: Выдала все секреты))

Жаль, фото вкуса не передаёт: желе со свежими ягодами - обалденно! :-)

Спасибо всем за похвалы, сижу, краснею)
7 / 3
EvgAA
Очень празднично))))
4 / 2
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.