"Заснеженная" черника.Конкурс "Новогоднее меню"
I
IrGI
![Свой человек в форумах: 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_190-0-0-0.gif)
Простой десерт, который украсит любой праздник.
Нам потребуется:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7e2e89a1dd4c64ebb48037cff24678f6/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- горсть черники
- 80-100гр маскарпоне
- 50 мл красного вина
- 1 апельсин
- 1-2 ст.л. меда
Чернику моем, даем стечь воде, заливаем вином и даем настояться 1-2 часа
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/933d2ff2d70feed4a340074825522d0e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
маскарпоне смешиваем с цедрой 1 апельсина
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c841661045e11d2e2b07399ba971142e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В бокал выкладываем "пьяную" черничку
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/27d8a4bab81404d32910cd2287d35076/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
накрываем ее "снегом" - маскарпоне и украшаем макушку ягодой
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7e021cf0828285491716359c2f284a4e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
поливаем соком половины апельсина
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/04a1db950b371f6bf4e8d521b803abe6/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и для сладости добавляем пару ложек меда
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7688e6780379b7173bf59deb96eae507/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вуаля - наш десерт готов!
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/25cb77c24c716eff6b3ff2971219017d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нам потребуется:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- горсть черники
- 80-100гр маскарпоне
- 50 мл красного вина
- 1 апельсин
- 1-2 ст.л. меда
Чернику моем, даем стечь воде, заливаем вином и даем настояться 1-2 часа
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
маскарпоне смешиваем с цедрой 1 апельсина
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В бокал выкладываем "пьяную" черничку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
накрываем ее "снегом" - маскарпоне и украшаем макушку ягодой
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
поливаем соком половины апельсина
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и для сладости добавляем пару ложек меда
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вуаля - наш десерт готов!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это не просто "заснеженная" черника, это больше похоже на айсберг, который плавает в море вина.
Делали как-то похожий десерт "на сухую": мороженое и вино взбили блендером и укрыли этой шубкой чернику.
Люблю такие десерты. Делали как-то похожий десерт "на сухую": мороженое и вино взбили блендером и укрыли этой шубкой чернику.
I
IrGI
![Свой человек в форумах: 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_190-0-0-0.gif)
а глвное вкусно,красиво и полезно!)
с мороженкой попробую, спасибо за идею
с мороженкой попробую, спасибо за идею
Я
Яна(Я.С.А)
прекрасно и главное навеевает дух навогодней суеты приятной
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Все что с маскарпоне- все мое
очень вкусно!
E
EvgAA
![Свой человек в форумах: 195](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-195-0-0-0.gif)
Ну когда же Новый Год. Невмоготу уже читать про вкусности . Вот такие десерты как раз к Новому году
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Выглядит красиво! И здорово, что без сахара. Обычно десерты без него не обходятся
I
IrGI
![Свой человек в форумах: 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_190-0-0-0.gif)
да,пытаюсь отказаться от сахара,пока с переменным успехом) именно вкуса меда как такового не чувствуется ( у меня липовый), а апельсин лучше чтобы был кисленький, так вкуснее получается)
N
Natka_RS (дважды мама)
![Свой человек в форумах: 189, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-189_190-0-0-0.gif)
Саша, чудесный и простой рецепт! Обязательно повторю!!!
I
IrGI
![Свой человек в форумах: 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_190-0-0-0.gif)
Спасибо ,Наташ)
Ю
Юллль
А если не черника (не любим её) - какие ягоды можно ещё?
F
Foshizzle
![Свой человек в форумах: 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-65_148-0-0-0.gif)
вишня
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
мм.. как это я пропустила.. мне кажется это должно быть вкусно
I
IrGI
![Свой человек в форумах: 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_190-0-0-0.gif)
да любые какие любите) еще на днях сделала нечто похожее, только без вина и с хурмой, мне даже больше понравилось, а если туда еще добавить миндаль или миндальное печенье - это вообще сказка))
Ю
Юллль
Спасибо! Попробую!
N
Natashik!!
Саш, десерт супер
, надо попробовать будет сделать
Z
Zcmdx ---
![Свой человек в форумах: 79, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-79_190-0-0-0.gif)
Обожаю подобные десерты... :-) Восхищаюсь полетом фантазии, Саш.
I
IrGI
![Свой человек в форумах: 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_190-0-0-0.gif)
Благодарю)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.