Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Во рту конечно не тают, всё-таки сердце - это постоянно работающая мышца :-) Нормально, чуть потвёрже других куриных запчастей. Мариновать лучше подольше, на ночь оптимально.

тут такой у меня вопрос- мне надо будет сделать фуршет на 6-8 человек..
обдумала меню(в основном нарезка) ,но вот сколько брать и делать не знаю.
предполагается
мясная тарелка, рыбная , рыбо-хлебная,фруктовая, сырная, перцы фаршированные и один салат с мясом....

Ириша, привет :hi: ты огласи, кто эти персоны-эМ или Жо, или пополам ? и что пить будете? Если спиртное-то какое? от этого и спляшем количество ;-)

Привет Олюся ,с тобой я в аське пообщаюсь- а так все тетньки будут :-)

[Сообщение изменено пользователем 24.07.2013 23:27]

3 вида мяса грамм по 300, так же сыров. рыбы 3 вида грамм по 200. 1,5 кг фруктов.
это где то 4 кг. делим на 8, по покило на человека закусок на одну персону думаю достаточно. у меня бы морда треснула.

ну я в принципе нарезок по полкило заказала- еще торт будет на три кг...
тоже надеюсь что хватит...

нарезка тонюсенькими пластиками была в МЕТРО, в витрине, рядом с отделом где фарш
не знаю, как сейчас, давно не заглядывала туда

еды полно
развешала соленого чебака сохнуть.пахнет вкусно:-)

У меня вчера на ужин был только салат)))
Листья салата, помидор, огурец, соль, перец, масло из тыквенных семечек

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для остальных членов семьи куриный супчик с домашней лапшой

кефир - 1л, 1ст л. овсяных хлопьев, 1 банан, 1 ст. ложка меда - все немного взбить.

и что будет?это вкусно?а как же мясо? ;-)


как жежь без дяденек? ;-) :-D

Банан на ягодки заменить и еще полезнее будет.

Можно совместить, получается очень даже не дурно. Кстати,


будет вкусно. Когда жарко и ничего тяжелого не хочется - попробуйте, думаю, что не пожалеете. :hi:

на ужин готовится плов с вешенками
мясо присутствовать будет:-)
компот из смородины и вишни
чебуреки.

[Сообщение изменено пользователем 26.07.2013 17:16]

:-D Утема сегодняшнего дня - утилизация кабачков. Овощное рагу (капуста, картошка, кабачки, фасоль, горох, свежая зелень, морковь), куриные зразы с яйцом, кабачковые оладьи и фаршированые кабачковые корзиночки.

завтрака не было-долго спали)
на обед борщ урожая 2013
ужин -свежая картошка с маслицем, укропом, чесночком и селёдочка собственного посола +бонусом закуска из маринованных кабачков, делаю не первый год, очень нравится, если нужно кому то рецепт-напишу.
к вечернему чаю летний пирожок в мульте из крыжовника и бананов

оппа. напомнили....
если малосольненькая получается-киньте рецептик в личку плиз.
и кабачков тоже можно, только поподробнее, я их не разу не делала
но чую свёкр ими завалит скоро:-)
а кто так минусит?

нужно :-)

и это

с планшетов мажут :-D

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=13985...

очень надо... ;-)

:-D
спасибо за ссылочку
да и в инете их полно.полистала. озадачилась. пока плов доедаем надо сделать.

кинула ;-)


Пожалуйста.
Берём средний кабачок, если кожура грубая почистить, нарезать овощерезкой тонкие полоски-ленточки, посолить и оставить на полчасика. Пока кабачки пускают сок приготовим маринад- 5 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. мёда, 2-3 зубка чеснока, перец ч. молотый, соль,зелень-все смешать. Отжать кабачки и залить маринадом Маринад можно варьировать по вкусу. Убрать в холодильник на 3-4 часа, пару раз перемешать.


О, это очень просто. 5 яиц , стакан сахара, стакан муки, пакетик разрыхлителя-замесить тесто, далее добавляете любые фрукты-ягоды. Перемешать и в мультю на 45 минут.На сей раз порезала кружками банан и добавила 2 хороших пригоршни крыжовника. Начинка должна чувствоваться.Из такого же теста делаю шарлотку.

класс. попробуем когда будут.


а чото пусто кругом....

[Сообщение изменено пользователем 27.07.2013 00:24]

ой! прелестно!
завтра попробую
только мёда нет :-(

спасибо