Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

:-D :-D :lol:

тема то про ужины:-)на ужин пюре с рулетом из фарша (внутри яйца). Подскажите что еще туда можно засунуть кроме яиц?
На обед был салат из своих огурцов и зелени и магазинной помидорки, заправленный сметаной и яйцом и суп.
еще на ужин клубника и земляника.тож своя :cool:

Грибы, зелень, яблоки, ананасы, ветчину, рис с овощами, макароны, гречу...

че не так? ;-)


неа,а что?желаете познакомиться?ымм? ;-)


это издевательство над собой:-)у меня ночью только все начинается :-D

Нет, это только сегодня, так обычно тоже чего-нибудь вроде конвертиков с рыбой иль круасанчиков с крыжовником, сейчас вот еще чесночные булки будут с рагу в меню :-o

кот такой шалун :-D везде поспевает

расшифрую-что бы есть можно было,что бы не совсем бяку готовила :-D
сам просто замучился готовить :suxx:

о любви и отношениях тожж не стоит забывать,главное в жизни не только вкусно поесть ;-)

ух тыыы!!!!класснооо!!! :super: :super: :super:


да хде там..........всегда опаздую :weep: все заняты :suxx:

Вы опять про меня? Черт, кошек-собак нет, но они меня любят.... ;-)

Я вот еще ужинать люблю картофельной запеканкой с овощами и сливочным соусом, салат опять же.

8(

иди уже на знаки чтоли :-D

Тирамису малиновый :-)

наверное:-)


дак у меня две собаки и четыре кошки,на всех хватит :-D


замечательный ужин! ;-)


которые е-одиновские?это полное :puke:

ну да,как только красавица и вкусно готовит и жвотных любит дак обязательно уже замужем:-(

Фсе! Ужинаем в следующий раз вместе
Тефтелями из щуки с пюре,
салатом из помидоров и красного лука, а на десерт ваши черничные... :food:


Одна осталась)))))))))))))

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2013 16:35]

это вы мне? 8(


я согласен и на котлеты из щуки-это жж объеденье:-)


черничные?что черничное? ;-)


ну да........поприкалуетесь а потом скажете: пашол вон,катярра,все сожрал,меток наставил и спать завалился :-D

Чет девченки молчат....
Это жжж не спроста! :crazypilot:

ужин готовят......для мужей,им щас неинтересно :-D

Господа, давайте без флуда, есть спецтема, а то кто-то пойдет в баню :bes:

по теме:супчик легонький куриный, сушки с фаршем, салат зеленый из листьев всяких, с маслом запашистым подсолнечным, кабачки жаренные на гриле

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2013 19:14]

ну вот, я доканала-таки тирамису :-)
:-)

Модератор?))

Настал сезон - два раза в неделю готовлю наш фамильный суп-пюре.

Ставлю на плиту трёхлитровую кастрюлю с двумя литрами воды.
Солю от балды...

Поехали ( делаю всё не спеша, без суеты и последовательно. Это важно.):
- чищу две большие картофелины, режу кубиками по 1 см. - закидываю в кастрюлю...
- чищу маленький ( длиной в 15-20 см) , но очень свежий кабачок (нынешнего урожая), режу мелко - закидываю...
- с мелким баклажаном ( нынешнего урожая) делаю то же самое...
- два больших болгарских перца просто мою, нарезаю и закидываю...
- цветную капусту ( покупную) мою, разламываю на соцветия и тоже закидываю в варево... Величина исходного соцветия - примерно с кулак...

От закидывания картошки до закидывания цветной капусты проходит примерно минут 15 - 20... Да пусть хоть полчаса пройдёт - пофигу...

Жду пока всё покипит ещё пять-семь минут и открываю пакет с "заморозкой" брокколи ( 400 граммов) - засыпаю в кастрюлю...
Кипение резко прекращается, но мы умеем терпеть и ждать... Минут десять-пятнадцать - не принципиально.
Тыкаем вилкой в варёные плоды, убеждаемся в их мягкости...

Выключаем огонь, воду не сливаем, вооружаемся либо погружным блендером, либо дырявой давилкой для приготовления пюре - молотим или раздавливаем варево в однообразную пасту...

Половина дела сделана.

Но главное - подача.
Подавать это нежно-зелёное Чудо следует с огромной горкой крупно порезанной зелени сверху, бросив предварительно в тарелку горсть мелко нарезанного твёрдого сыра ( маасдам, гауда,..), чтобы он успел "поплыть" к моменту дегустации, но не растаять в сопли...

Кроме того, на столе должны быть:
- соль,
- соевый соус,
- молотый чёрный перец,
- сливки 10-20 % жирности или добротная сметана,
- хлеб...

P.S. Данный суп легко сохраняет аромат и вкус в течение 2-3 суток ( в холодильнике).
Разогревается как на плите, так и в микроволновке ( если кто-то захочет с утра себя порадовать...)
Если будете кушать на ночь, то сыр можно исключить...

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2013 21:02]

это какая?


вы модератор? ;-)
так-то в баню тожж хорошо,смотря с кем ;-) :-o

о боже

я как представила вот этот подтаявший сыр

великолепно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Баклажаново-беконовые рулетики с начинкой из фарша и грибофф))))