Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Все получилось )) по вкусу хорошо, можно было чуть подольше промариновать -я перемешала все и на пять минут оставила , запекала минут 40 при 180 гр.

Без слов

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На ужин приготовил щи из квашеной капусты с красной фасолью и грибами , картофельный салат с маринованным красным луком и корнишонами

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Бурные аплодисменты ! И ничего лишнего на тарелке ...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru Сливовый пирог.

[Сообщение изменено пользователем 02.10.2016 17:46]

Греча с грибами в сметане))

тыква и яблоки запеченые с корицей :food:

Судак жареный и уха из судака и форели :-)
Шурпа из свинины

Вчера суп пюре из шампиньонов и собранных на даче мпслят и котлетки куриные, сегодня думаю паприкаш приготовить, ну и хрен, с дачи привезенный, ждет-буду хреновину крутить

Я с этими волнушками уже 5-й день ношусь :-D
3 суток вымачивала, потом засолила, 2 дня стояли, сегодня нужно переложить в банки.

мы уж съели :-D

А мы вчера груздей набрали. Такая груздяночка душевная вышла.

Борщ и гамбургеры домашние полностью почти (булки сама пекла, котлеты жарила, соус и тот сама, огурцы маринованые свои, помидоры, сыр только покупной).

оооооо
аналогично

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и сегодня еще грибницу сделаю

у нас рыжики - срезы зеленеют ;-)

Я в прошлом году чет в промышленных масштабах заготовила-последнюю прошлогоднюю доедаем :-) свежую упру на дачу в подпол, пусть до зимы стоит там :-)

тыквенный суп и сало солю, вчера свина кокнули.

Рассольник
Цветаевский яблочный пирог

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Можно рецепт пирога?

Цветаевский
Тесто:
1,5 ст. муки (у меня иногда уходит больше)
0,5 ст.сметаны
150г мягкого сливочного масла 0,5 ч.л разрыхлителя
*стакан - 250 мл

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем:
1ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. сахара
2 ст.л муки
Все взбить миксером или просто вилкой.

1кг. яблок (беру больше, примерно 6-9 яблок среднего размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. В форму d 24 руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки, посыпать корицей и залить их подготовленным кремом. Сверху посыпать миндальными лепестками при желании.
Печь ~50мин. t 180С.
Дать хорошо остыть, тогда пирог не будет разваливаться и растекаться при нарезании. Если это не смущает, можно есть горячим с шариком мороженого:-)

Скромный ужин . Те самые угмковские помидоры черри

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Замариновала куриные запчасти (голени, бедра) в соевом соусе с чесночком, порезала картоху тонкими кружочками, смешала её с солью, перцем и капелькой масла. Порционно подружила картошечку с курочкой в фольге и запекла всю компанию в духовке. Фоток нет, ибо...вкусно:-)

Винегрет. Сегодня планирую рис с овощами приготовить и мяско запечь с помидоркой

Фетучини с томатным соусом, котлеты, салат Витаминный.

гречка с луком и морковкой, свинина запеченная с луком, помидорами, сыром.