Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

он тертый :-)

Заливной пирог на кефире с капустой, яйцом и беконом
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 22.09.2016 11:08]

:-o а можно рецепт?

На форму 30*20см (стеклянная икеа):

Начинка может быть любой Если говорить про мою: Ставим варить вкрутую 3-5 яиц - по готовности чистятся и режутся кубиками. Капусту (у меня вышло грамм 600) мелко шинкуем и ставим томиться на сливочном масле (грамм 70). Тушиться капустка минут 20-30, бекон режем и добавляем к капусте, можно добавить ложку томатной пасты. По готовности снимаем с плиты и ставим остужаться, добавив яйца, солим, перчим.

Тесто: 1 литр кефира, 5 яиц, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли смешиваем до однородности и вводим просеянные 600грамм муки+1ч.л. соды- смешиваем чтоб не было комочков. На дно формы я положила силиконовый коврик, чтоб было проще вынуть. Примерно половину теста выливаем вниз(Учитывайте, что нижний слой не поднимается, а верх поднимается), сверху выкладываем начинку (по краям оставлять зазор) и заливаем оставшимся тестом( чтоб покрыло всю начинку. Сверху посыпала кунжутом. Ставим в разогретую до 180гр духовку в центр примерно на час.

[Сообщение удалено пользователем 26.10.2016 12:58]

Каша по-суворовски! :hi:

Суп гороховый на копченых рёбрышках. Домашние захотели фастфуд: крылышки запеченые (маринад: горчица ,чеснок,соль, перец и оливкое масло), картофель по-деревенки и салат Витаминный.

гуляш из свининки с картофелем отварным, оладушки и творожная запеканка

Щи из свежей капусты, печеный картофель с курицей, салат из помидор с брынзой и пирог с луком и яйцом :-)

Рис с овощами, оладушки со сгущенкой, арбуз))

попался в магазине куренок килограммовый - отправила в духовку запекаться

форель запеченная с овощами в фольге

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 24.09.2016 14:49]

что там кушать, кости одни? :-D

Вареники с грибами.
Обычно делаю такие с груздями. Но груздей нет, поэтому с рыжиками.
Грибы сырые натереть на крупной терке, посолить. У меня соль со смесью специй. Лишнюю жидкость удалить. Налепить вареников. Все.
Осталось сварить и съесть.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Очень вкусно.

Только с самолёта - сразу к плите . Сбылась мечта - борщ :super: . В закромах обнаружилась копчёная щековина - пришлась ко двору . Как хорошо дома !

Кабачковый торт с мясной начинкой


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

шурпа из баранины
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Какой отличный бульон ! Прозрачный .

Та-даааа!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Зеркальная глазурь с эффектом леопарда. Это крайне круто выглядит в живую, как и сам процесс.
Внутри мусс лайм-лимон, начинка желе яблоко-карамель-виски, покрытые молочным шоколадом. Шоколадный бисквит с хрустящим слоем на основе арахисовой пасты.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Грибы, исключительно грибы)))
Жареные с картошкой, грибница из маслят.
Наверное, сейчас у половины такой рацион)))

Вчера блины фаршированные мясом и уха из горбуши.

т.е отдельно рыжике не варите? 5 мин в пельмене этого достаточно?


я даже не поняла в первую секунду на кулинарном я форуме или в пейзаж нечаянно зашла. Восхитительно.

Спагетти со сливочным соусом с беконом, грибами и сыром)

Суп куриный, жареная грудка с рожками, виноград)))