Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Мой любимый салат из зеленой редьки с морковью, зеленью и сметаной.
Отварная картошка и отварная курица (иногда хочется почему-то такую курочку).

витаминный сегодня делала, а в заправку - лимонный сок /уксус/+ масло добавила ложку мёда. так лучше.

Стакан молока )

купаты гриль, картошка жаренная с луком, салат из огурца, свежей капусты, зелени с оливковым маслом :-)

и вчерашняя курица жареная, гарнир греча с яйцом

все еще доедаем пасхальные пироги :-D

Сегодня доели, что осталось со вчера: купаты, картошку и салат из капусты с огурчиком и зеленью.

Сделала на завтра слоеный салатик, "из того, что по сусекам наскребла":
1 слой: отварная картошка
2 слой: морковь + лук + чеснок, обжаренные на сковороде
3 слой: отварная куриная грудка, смазала майонезом (о, ужас)
4 слой: натертый на крупной терке маринованный огурец (отжала)
5 слой: зелень разная (ну люблю я зелень очень)))
6 слой: натертый на мелкой терке сыр, смазала майонезом
задекорировала зеленью)

пусть ночь стоит, пропитывается)))

... Опять КУПАТЫ!!! 8( Что-то это стало часто попадаться мне на глаза. :-o Стеяняюсь спросить, что это за явство такое, неизвестное аж 50-летнему человеку?! :-(

Купаты (груз. კუპატი-) ? особый вид пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.

Купаты готовят на углях или гриле, таким же образом, как и другие сырые колбасы. Оболочку из кишок протыкать не рекомендуется, так как это ведет к потере сока и жира.

Тонкие свиные кишки порезанные на 20-25 см моются в соли, выворачиваются наружу и опять моются солью. В мясной фарш (свинина и говядина) добавляется мелко нарезанный лук, чеснок, ягоды граната, соль, перец, и приправа (хмели-сунели), всё это перемешивается и набиваются кишки. Связываются крепкой ниткой в форме подковы, опускают в кипящую воду и кипятят 1 минуту. Достают из кипятка и, развесив, дают просохнуть. Купаты хранят в холоде. При необходимости употребления жарят на сковороде в жиру или на углях.
(Материал из Википедии)

можно делать и самим, но у меня нет оболчки из свиной кишки, поэтому покупаю периодически готовые.
а сама делаю сардельки/сосиски в пищевой пленки по рецепту от Леди Икс выше из этой темы))))

Сделала жАркое по рецепту от Муленруж и салатик из редиски и огурца, зелени со сметаной

Милому нямку дикую сварганила -
корейка под помидоркой с сыром под грилем.
ну любит он нямки(
и овощи тушеные

на помидорку делаю смесь - сметанка + хреновина и сыриком)
фантазийно так и пикатненько) хоть я такое и не ем :-D

Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастлива по-своему.

пожарили с дочей (3,5 года) пирожки с яйцом и луком

пипец сленг :vis: :vis: :vis: :vis: :vis: :vis:

да ладно, за одно - фантазийно!, можно всё остальное простить :-D

чувствую по почерку, что мы с вам, мадмуазель, заканчивали один пансион благородных девиц

Суп из щавеля (картошка+перловка+яйцо), пирог с луком и яйцом запеченный, рыба скумбрия копченая. Вм общем, были вчера у родителей на даче :-)

Кролик в сметане, запеченые картофельные дольки и салат из помидорок

На обед готовила щи с крапивой на мясном бульоне. Вечером 3-литровая кастрюлька была пустая. Завтра опять готовить буду. Жаль, фотоальбомы не работают, такие аппетитные фотки получились.

Завтра обещают подключить. Очень ждем! :fotku: :fotku: :fotku:

супчик грибной из шампиньонов с сыром, салат капустный с огурцом, мясо тушеное, морс брусничный, ну и кексики "банановые с брусникой" будем доедать...

лосятинки перепало немножко
будет жаркое и салат овощной

А я решила сделать тефтели в сливочном соусе и рис дикий отварной, с грецким орехом ))

Стейки из форели в фольге на луковой подушке с лимоном = )
На гарнир лапшичка стеклянная

На ужин кроме прочего был хумус.
Половину съели сразу, оставшуюся половину разложила по баночкам из-под мороженого. Так удобно - достаешь из холодильника порционные стаканчики. :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru