Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Мне еще вечером в другом уже магните повезло :-D тарилась водой в магаз
На кассе честна сказала и показала две упаковки по 12 шт чай липтон лимон 1,25 он ща по акции копейки
Грузим в тачку по чеку 12 шт :suxx: 12 в презент)))
На ужин было овощное рагу: картофель кабачок заморозка горошек
Залит смесью сметаны, кетчупа, яйца, присыпано с любовью зеленями всяческими :super: таяло во рту))

:super: Прикольно,вообще ваш день был.Одни сюрпризы.
Сегодня крылышки копчёные,сезонный салатик и что-то пивка захотелось. :-o :-D

Я б к пивку колтца кальмара копченные б пожевала :beach:

Сезонный салатик
Греча с грибами
Греча с гуляшом
Чай, халва

Сырой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тоже есть коньяк.

Жарили шашлык на гриле в духовке, закусили вареной картошкой разжаренной постном масле в сковороде

не в презент, а за счёт кассирши с маленькой зарплатой :-(

граждане, как вы эти вонючки дома держите :-D у меня стапелия жила дома
как только зацветала - так шла жить на балкон. зимой цветы я обывала, несмотря на их красоту

Не буду вдаваться в много/мало 25-27 зп кассирши магнита и недостача товара не пишется на них, это убытки магазина, их ревизия по чекам сумма в чеке, сумма в наличие, знаю за что говорю :-)
На ужин спагетти с сыром, икра кабачковая, котлетки на пару из фарша индейки

Котлеты,сезонный салат,гранаты.)

Вчера на ужин делал и фунчезу Wok:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
говядина, морковка, кабачок, болгарский перец, из специй устричный соус и sweet chili, соль.
В wok в домашних условиях готовил первый раз (обычно на мангале делал)... дома даже интересней готовить, за счет того, что дно раскаленное, а борта "холодные" можно регулировать температуру приготовления отдельных ингредиентов в блюде.
Сначала отправил мясо и морковку на дно, чуть обжарил, добавил остальные овощи они дали довольно много жидкости и рисковали размякнуть, особенно кабачки, а этого не хотелось, просто распределил все по стенкам и выпарил лишнюю влагу без ущерба для овощей, потом в центр фунчезу еще устричного соуса и все перемешал. На фото остатки после раскладки, на следующий день еще вкуснее.

Не сразу поняли... :-D :-) :-D а потом жалко стало, выделили отдельную комнату... На две недели... :-)

Сегодня у нас сезонный салатик, :-) пирожки тоже сезонные ( с луком -яйцом, со щавелем) , суп тоже сезонный :-D , щи из крапивы и щавеля - очень понравился, крылышки куриные в аэрогриле...

типа мусака кабачковая будет :-) пошла готовить :super:

Вчера на ужин рагу овощное с картошкой, помидорками, перчиком и кабачками
Как мясное выступала печень куриная тушеная в сметане.

Сегодня должна быть долма, но таможенники в Кольцово лишили нас виноградных листьев, отобрали утаджиков которые нам сюда их везли :-(

Так что будут ежики

[Сообщение изменено пользователем 24.05.2015 21:04]

это кто такое

:-D блин снова спасибо планшету, это был перчик :-)

да... не догадалась бы :lol:

Ежики в томатном соусе, и картофельная запеканка с карбонадом и сыром

Овощи Wok (понравились вчерашние овощи альденте) ростбиф (в угле) и soba (гречневая лапша)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нестерпимо захотелось картошки :-)
Поэтому классика жанра - пюре и гуляш :-) Гуляш правда из индейки, но зато с копченой паприкой, как же она преображает блюдо! Ощущение что гуляш на копченых свиных ребрышках, нереально вкусно. Рекомендую эту приправку всем :hi:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ну и салат, постоянно хочу сделать "сезонный", а получается такой :-D
Капуста сейчас такая вкусная, не могу оторваться.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ООО, я же даже термометр купила для вашей говядинки в углях, так она мне понравилась и сегодня смотрела же на вырезку в Метро.... но не нашла нужного куска :-(

Курица,запечённая в рукаве.Салат неохота было резать,поэтому порезала просто помидорку)))

вырезка слишком "жирно" для этого блюда достаточно взять ростбиф мираторг, взять кусочек на 500-600 гр и запекать в течении часа, после обязательно накрыть на 10-15 мин. вкус мяса гарантирован (последнее время мариную в вурчестер + специи по вкусу, сегодня сможет паприка) ... кстати хотел бы похвастаться данный рецепт (скорее методу) обещал включить в меню шеф из рози ;-)
сегодня при приготовлении овощей Wok использовал сок 1\3 лайма + цедра на терке, вкус очень ничего, но нехватило цедры... за счет кислинки лайма болгарский перец раскрылся практически в "лечо" + немного хрустящий кабачок и сладость морковки создали прекрасную смесь вкусов, лично мне не хватило лука, но это уже пережитки семейной жизни, так же можно было-бы добавить имбирь и дайкон, они они были бы, более чем, уместны в блюде.

Поздно, куплен в Метро за 249 руб или типа того :-D



Мираторг вижу только свинью везде :weep: А смотрела кусок просто форматный, чтобы не был слишком плоский, ну и не бедро.