Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?
t
tatashi 
17:23, 17.05.2015
Пошла дачная зелень... салат: щавель, шпинат, рукола, лук, редиска, сметана... Пирожки со щавелем...курица в МВ...
20:25, 17.05.2015
У нас сегодня тоже камбала жареная и овощной салат)))), а еще ленивая самса и чай с мятой.
W
Wееn
20:28, 17.05.2015
хде взяли???
в Мегамарте продается, 200 с чем-то рублей за кг
a
avg 
22:21, 17.05.2015
Шашлык из-за погоды не организовался, привёз курицу домой, не пропадать же добру.
От заготовленного на шашлык взял имбирь и лимон, порылся ещё в холодильнике и придумал так.
Срезал с куры филе, его порезал на ломтики и замариновал совсем ненадолго (20 минут) в стандартном варианте: горчица-соевый соус-лимон. Имбирь и чеснок -- на тонкие пластинки, их быстро обжарил в масле, туда филе, поперчил (соли уже не надо), чуток сахарку. 10 минут жарки иииии... "деточка, ты же лопнешь! -- а ты положи добавки и отойди..."
От заготовленного на шашлык взял имбирь и лимон, порылся ещё в холодильнике и придумал так.
Срезал с куры филе, его порезал на ломтики и замариновал совсем ненадолго (20 минут) в стандартном варианте: горчица-соевый соус-лимон. Имбирь и чеснок -- на тонкие пластинки, их быстро обжарил в масле, туда филе, поперчил (соли уже не надо), чуток сахарку. 10 минут жарки иииии... "деточка, ты же лопнешь! -- а ты положи добавки и отойди..."
У
Улыбайтесь, господа! 
23:11, 17.05.2015
салат - огурцы-помидоры со сметаной, бульон с паутинками
не до шашлыков сегодня было
не до шашлыков сегодня было
00:01, 18.05.2015
А магустин у вас не вызвал вопросов ? я сейчас в другой стране ))
Тогда вопрос: откуда борщ?
Вчера и сегодня рыбный день. Из 2-х щук (по 5-6 кг каждая) получилось:
- котлеты жареные
- рулеты тушеные в молоке
- просто жареная рыба ("животики", т.е. филе с кожей)
- нежная закуска из тушеной икры
- грамм 150 соленой икры
- печень (замаринована, потом запанирована в кукурузной муке и обжарена), подается с маринованным луком
- и еще из субпродуктов: желудок (я для себя эту часть "рубец" называю). Отварен в рыбном бульоне в течение часа и порезан соломкой.
- заливное. Уху никто не захотел, поэтому головы и хвосты отварены и разобраны, как обычный холодец.
P
Puma (мама) 
09:50, 18.05.2015
Рассольник и плов сегодня.
n
neyia
10:32, 18.05.2015
В выходные плов был знатный сфотографировать не успела...все съели.
Сегодня щи из перепелов с крапивой и щавелем, и пирожки с рисом, луком и яйцом.
Сегодня щи из перепелов с крапивой и щавелем, и пирожки с рисом, луком и яйцом.
т
туся ~loveлю позитиff~
15:29, 18.05.2015
Аналогично вчера было. Причём ребёнок глядя на рассольник спросил
-это борщ? (Его любимый суп)
Я об,яснила что суп с солёными огурчиками называется - рассольник.
Через 10 минут
-''я сьел все огурцы, теперь это борщ?"
Б
Бикер™ 
16:02, 18.05.2015
вчера наварила холодца из шеи и лап индейки. теперь до конца недели буду есть
18:46, 18.05.2015
Солянку и разных колбас и сосисок сварила сегодня. Салатик это как обычно. И пирожки с луком, рисом, яйцом.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
r
ris21 
22:58, 18.05.2015
Дубль два
Котлеты из сига, овощное рагу и много кинзы, салат редис, огурцы, зелень.
К чаю- шоколадная колбаса
Котлеты из сига, овощное рагу и много кинзы, салат редис, огурцы, зелень.
К чаю- шоколадная колбаса
о
опот 
23:37, 18.05.2015
Тушеная картошка с мясом, что то так на картошечку тянет
A
Anna408 (социофоб) 
01:47, 19.05.2015
Купила очень красивые молоденькие, ароматные перчики, не смогла удержаться, нафаршировала
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
08:33, 19.05.2015
Кижуч жареный -это себе, ибо моё семейство рыбу ест плохо. Щи из свежей капусты и бедро индейки в соусе из имбиря, чеснока и бальзамики - это для остальных :-)
L
_Lenschen_
11:42, 19.05.2015
была вчера тушка куриная, задача - сделать что-то на сегодня на завтрак и на обед. итог - куриная колбаса по рецепту Муленруж, супчик с домашней лапшой. семья сыта, я на вечер свободна))
n
neyia
11:48, 19.05.2015
ДОедаем щи... и готовлю гренки из бородинского в чесноке и зелени ...
Закусываем соусом из авокадо....
Закусываем соусом из авокадо....
У
Улыбайтесь, господа!
20:25, 19.05.2015
бифштекс с глазуньей, кабачок поджаренный кружочками - мужу
салатик помидоры-огурцы мне
салатик помидоры-огурцы мне
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.