Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Это да ...

Кашу молочную пшенную с добавлением сечки.

Котлеты (фарш сама крутила:свинина, филе куриное и бедра без костей куриные), пюре, салат : пекинская капуста, редис, огурец,перец болг, укроп - заправлен маслом.

на ужин голубцы будут

Я чёто захотела маленьких бутербродов. Взяла булочки 8 злаков, нарезала , сверху долька свеклы вареной , сверху долька вареного яйца и поверх кусочек селедки с укропом . Конечно не совсем полезно , но изредка можно , да и вкусно !!! :-)

сегодня - отварное мясо, картошка, лук, паутинки :-)
к нему черный хлеб и намазка из тертого с солью чеснока :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 16.04.2015 17:08]

[Сообщение удалено пользователем 15.04.2015 21:16]

Взял куриные запчасти (бёдра, голени), замариновал на пару часов в: соевый соус, чеснок, корица, куркума, лавровый лист. Потом быстро обжарил, добавил стакан белого вина, чуток воды и тушил на медленном огне около часа. Получилось практически идеально.

запеканка из стручковой фасоли. заливка - яйцо, молоко, сыр, специи

А что тут неполезного??? ;-) Все вполне ;-)

Рагу или овощная смесь (зел.горошек, морковь,фасоль,брокколи, цв.капуста, помидор и чеснок) потушила, к нему колбаски свиные на гриле.

обед -куриный супчик с белыми грибами и домашней вермишелью :-)
ужин- лобио из молодой фасоли с курицей.
сладкое - творожное печенье.

Даже не знаю как назвать, чтоб никто не обиделся))
Вот

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

неужели она :exclam:
у меня такие тарелочки есть - я в них луковый суп в духовку ставлю :hi:

Кто то тут просил фото кукурузной каши.
Даю пошаговую инструкцию, как я ее готовлю.
1. Насыпаем крупы на 1 палец, в моем случае около 200г. Промываем.
Крупа очень грязная и плывучая, моем тщательно, но аккуратно.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2. Добавляем соль и пару ст. ложек сахара.
Сразу говорю, я сладкие каши не ем, это количество сахара только оттеняет вкус кукурузы, иначе каша получится пресной и безвкусной.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3.Заливаем молоком на 3 пальца выше крупы. У меня получилось около 700мл.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4.Ставим в микроволновку на 450 мощность на 20 минут.
Через 20 минут аккуратно перемешиваем, и ставим еще на 20 минут на мощность 300.
Когда микроволновка спикала, перемешиваем уже загустевшую кашу, накрываем крышкой и ставим на полчасика настояться. У меня крупа немного не дошла, похрустывала, я ее еще на 15 минут на размораживание поставила.
Перемешиваем...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Наслаждаемся :hi:


Можно готовить на огне, но тогда ее надо постоянно помешивать, иначе прилипнет и будет комками.
Важно.
Каша не должна кипеть.
Температура все время на грани закипания, тогда она равномерно разбухает.
При кипении крупа слипается и получается сырой внутри.

Луковый суп, корейка в горчичном соусе, штрудель из теста фило.

А? Чо правда? Прямо в духовку можно эти тарелки? Это ж как Вы мне помогли-то сегодня... прямо вот спасибище!

Такой вкусный суп на фото! И как язык поворачивается это хрючевом назвать? Каждый раз открываю страницу, прям глаз режет((

cегодня ширатаки в соусе из овощей. галета со шпинатом и мягким сыром, прянички самолепные и самоиспеченные.

так вкусный, очень даже :hi:

а народ считает хрючевом :-D

убираю хрючево
сама это слово не люблю


[Сообщение изменено пользователем 16.04.2015 17:08]

Хочу пирожков с зеленым луком и яйцом... Ух настряпаю наверное сегодня)))
А еще пюре с котлетками сделаю.

я пока до среды одна, сезон салатов у меня))) о даж в рифму получилось))) огурец+помидор+пекинская капуста+специи и много много сметаны))))

хотела чечевичный суп пюре сварить, стоимость чечевицы испугала 168 рублей за 0,5 кг

это что за зверь такой?))

у нас сегодня филе куриное, тушеное с кабачками
салат картофельный с фасолью (моя любимая еда из фасоли)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

это кто так оборзел?

сегодня рисовая каша с мясом, морковкой и отличными кавказскими специями

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
да с помидорками маринованными собственного выращивания и заготовления -вкусные :super:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 16.04.2015 21:00]