Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

да пожалуйста - все быстро и просто

если на гарнир то на двух человек, если просто так съесть то на одного

свекла средняя - я чищу, режу дольками и в пароварку на 10 минут (сырая свекла руки почти не красит, а вот от отварной долго отмываться приходится)
можно отварить, можно запечь - кто к чему привык

пока готовится свекла добыть филе одного апельсина подмариновать лук (половинку). у меня уксус рисовый, подойдет винный или яблочный. минут через пять лук промыть обязательно.

остудить свеклу, пока она остывает смешать апельсин, лук, оливковое масло чайную ложечку и \по вкусу\ или чили, или паприку острую, или красный перец. сгодится базилик или мята.
.остывшую свеклу смешать с луком в апельсиновом маринаде

рекомендуют подержать в холодильнике, но у меня времени на это нет, и так очень вкусно.

можно эту картину разнообразить мягким козьим сыром\или зеленым сыром
или сделать башенки из свеклы и сыра и рядышком маринад апельсиновый положить - красиво очень.

[Сообщение изменено пользователем 09.04.2014 23:07]

Лен, так может ей не три года, а лет триста
отдай индюкам, вместо камушков полопают :-D

прочитала как "форель сухая лежала года три"))


салат заинтересовал из свеклы, попробую, вкусно должно быть

попробуйте :-) мне надоели за зиму мясо и крупы, ищу вкусных овощных салатов из наших местных корнеплодов

:-o ну, да, сейчас посчитала, этак лет 5-6 :-D
жалко же выкидывать, красивая.

не, индюкам не отдам, сама съем, наподольше замочу, еще лет через 5 :-D

Скороварка вам в помощь ;-)

да как-то не додумалась, думала, как горох варится.
тундра, чоуж :weep:

тривиально:
борщ украинский
плов с говядиной уже готов
из неправильного риса такая вкуснотень вышла....
салат помидоры,огруцы,редис и перчик болгарский. кому -то и в нарезке.
компот :-D : апельсинки,яблоки, гранат,ааа...груши еще.

[Сообщение изменено пользователем 10.04.2014 19:40]

[Сообщение удалено пользователем 11.06.2014 11:44]

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Накрутила роллов с огурцами, омлетом и салатом
Торт " Дамские пальчики"
Суп с фасолью и спагетти с мясным соусом

[Сообщение изменено пользователем 10.04.2014 22:29]

[Сообщение удалено пользователем 10.04.2014 20:57]

ежики рисом наружу в пароварке
люди. подскажите рецепт утилизации сыра. имеем: сыр с белой плесенью. с голубой. пармезан и российиский. этто надо съесть...как?

пицца, паста, ризотто)

Зовите в гости - поможем

покажем :-D

к ризотто равнодушна. а пицца" стока сыров сколько есть в холодильнике " тож пришла в голову. тока ее есть кроме меня никто не будет. все на диетах...

с утра можно есть вообще все
так и сообщи тем, кто на диетах :-)

Сыр добавляю в запеканки, любое тушеное мясо-курицу, горячие бутерброды... :-)

ммм.. не травите душу, я бы просто так съела :food: , макая в мёд, и с виноградом или яблочком вприкуску :music:

На ужин планирую ленивые голубцы, достала мясорубку и говядину размораживаю... ща пойду на капустой и сметаной :-)

Klinton90, нужно конечно немного повозиться. С измельчителем все конечно быстрее, купила в уютерре не так давно, теперь конечно удобнее готовить.
А рецепт вот такой 1. маринуем семгу в соевом соусе
2. Режем картофель тонкими ломтиками (колечками) и Отвариваем почти до готовности в подсоленной воде с черным перцем горошком и лавровым листом.
3. Готовим заливку. Перетираем измельченный чеснок в ступке с солью (я просто выдавила в чеснокодавке)
Вымешиваем в миске чеснок, сливки и тертый на крупной терке сыр.
Добавляем мускатный орех.
4. Выкладываем картофель в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, так, чтобы каждый ломтик заходил на другой примерно на 1 см .
5. Заливаем картофель заливкой, закрываем крышкой или накрываем фольгой.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку наше блюдо на 15 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
6. Затем снимаем крышку, добавляем огня по максимуму, чтобы корочка стала румяной, минут на 5. Гратен готов!
Накрываем крышкой и даем «отдохнуть».
7.Быстро обжариваем семгу со всех сторон до золотистой корочки.

Супчик с домашней лапшой из индюка.
Рисовая запеканка с обжаренным луком с котлетами из сердца
Компот из сухофруктов))
Всё по-колхозному, но вкуснаааа;-)

фоты убрала, раз невкусно выглядит))



[Сообщение изменено пользователем 11.04.2014 18:13]

ого, мне нравится сердце, но долговареное часа 3. Потом быстро обжарить на сковороде, буквально минуту. Вы сырое перекручиваете и потом сколько жарите?

котлетки в панировочных сухарях
на гарнир или греча или макароны
салат из овощей
:hi:

девочки
ели просят ГРЕЧУ с ПОДЛИВОМ как в школе :-D
кто чо помнит ? ну греча ладно, а подлив там я помню чото типа водичка с мясом или что?
зы. про пюре школьное картошковое тоже интересует ?
может кто готовит так, инет порылась ...но хотелось бы мнения практиков :-)

да, сырое, и жарю, как обычные котлеты.

Кстати, для того, кто сидит на диете: в сердце нет жира, только белок.

у нас в школе подлив был тягучий и, видимо, с томатной пастой, т.к. рыжий.
только сейчас понимаю, что с добавлением муки, а в школе он мне не нравился.