Салат овощной с тофу с лаймово-медовой заправкой. *Паназия, во как*
F
Foshizzle
![Свой человек в форумах: 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-65_148-0-0-0.gif)
В категорию закуски.
Потребуется:
сливовидные помидоры
бэби-латук
красный лук
перчики чили
базилик
любой листовой салат
кинза
мята
обжаренный тофу
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/77c8b08c7f1b237f99bfbbbb0b32a24c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для заправки:
3 ст. л рыбного соуса
3.5 ст. л сока лайма
2 ст. ложки меда
пару зубчиков чеснока
перец чили
Все инредиенты режем соломкой
В раскаленное мало высыпаем сушеный базилик, перец чили, добавляем чили масло и опускаем тофу для обжарки.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ad2a931dbb4ac106c39c2e09719f7eaf/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как только тофу приобретет поджаристость, снимаем и обсушиваем на бумажном полотенце.
Смешиваем все игредиенты соуса.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/995f2f2781293c8842372ec9b4514326/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Поливаем соусом салат, добавляем обжаренный тофу и подаем.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a1871544548f81cbe19ac760cbbeba61/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сладость мёда перебивается соленостью рыбного соуса, в сочетании с цитрусовым ароматом получается очень вкусная, гармоничная заправка, идеальная, на мой взгляд, без капли жира, при этом ярко выраженная с минимумом каллорий.
[Сообщение изменено пользователем 18.08.2012 12:01]
Потребуется:
сливовидные помидоры
бэби-латук
красный лук
перчики чили
базилик
любой листовой салат
кинза
мята
обжаренный тофу
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для заправки:
3 ст. л рыбного соуса
3.5 ст. л сока лайма
2 ст. ложки меда
пару зубчиков чеснока
перец чили
Все инредиенты режем соломкой
В раскаленное мало высыпаем сушеный базилик, перец чили, добавляем чили масло и опускаем тофу для обжарки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как только тофу приобретет поджаристость, снимаем и обсушиваем на бумажном полотенце.
Смешиваем все игредиенты соуса.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Поливаем соусом салат, добавляем обжаренный тофу и подаем.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сладость мёда перебивается соленостью рыбного соуса, в сочетании с цитрусовым ароматом получается очень вкусная, гармоничная заправка, идеальная, на мой взгляд, без капли жира, при этом ярко выраженная с минимумом каллорий.
[Сообщение изменено пользователем 18.08.2012 12:01]
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Отличный салат! Люблю такие заправки)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.