Бананы в кляре. Паназия ВОКАК. Десерт.

Необходимо:
Бананы
Яйцо
Крахмал
Соль
Минеральная вода
Кокосовая стружка
Растительное масло
Сахарная пудра

1) Делаем кляр из яйца, крахмала, соли, минеральной воды. Если хочется кляр погуще - можно добавить муку. Послаще - сахар.
*Одного яйца хватает на 2-3 банана.

2) Нарезаем банан.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3) Высыпаем кокосовую стружку на тарелку.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

4) Обмакиваем банан в кляр, затем обваливаем в стружке и обжариваем на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла со всех сторон до той степени, до которой хочется.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

5) Подаём, украсив сахарной пудрой.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

принято на конкурс

я бы обильнее посыпал при отпуске

Не успела) Очень вкусно получилось - съели с подругой за 5 минут :-)
Да и кляр был достаточно сладким.