рыбная фантазия . конкурс "Паназия вокак!"(салаты)

надо:
1 ст. л. рыбного соуса

2 ст. л. измельченного свежего базилика

200 г филе копченого лосося(семги)

растительное масло ? 2 ст.л.

2 ст. л. измельченного свежей кинзы

1 большая луковица корасного салатного лука

1 ч. л. тростникового сахара

1 помело

3 тайских перчика чили

2 ст. л. мелко рубленого обжаренного несоленого арахиса

жарим лук и арахис)
рубим базилик и кинзу и семгу)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

очищаем помело от долек и прожилок и кожицы коненчо же))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

не мудстрвуя лукаов все соединяем)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

принято на конкурс

Интересный салат.

А не очень остро получается?

Кстати, качество фото на порядок выше, чем в прошлый раз. Все-таки освещение это архиважно.

получилось самый раз! я как всегда тестила :-D

фотографировали параллельно приготовлению горячего :-)
видимо рука не дрогнула)