салатик для тарталетки

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, рецепт несложного салота для подачи в тарталетке ;-) День варенья буду на работе отмечать :super:

[Сообщение изменено пользователем 24.07.2012 15:12]

Вы имеете в виду тарталетки?

Помнится на каком то корпоративе ели из тарталеток обычный Оливье, потом еще крабовый салат помню

Именно :-D

еврейский (сырный)

Любой абсолютно салат - и зимний, и крабовый, и с кальмарами с яйцами, и сыр с чесноком.. Что угодно.

Как вы делаете?

сыр (можно плавленный), яйцо вареное, чеснок, майонез :-)

а я в них делаю следующую закуску:жарю грибы ,когда они поджарятся туда добавляю сметану, плавленный сырок ,немножко чеснока можно..Сырок должен рассплавиться,сметанка загустеть.Специи и зелень по вкусу.Для тартолеток на мой взгляд идиально.Как то раз добавила туда копч.курочку,тоже вкусно было!

икорки туда и масличка.... ;-)

gusti son gusti, но ненавижу плавленый в еврейском салате.
с мазиком из него такая каша получаетсо.
для меня идеальный - твёрдый острый, типа костромского или тильзитера.



лососёвой да с филадельфией? :-)
недавно привёз итальянцу сувениры, в том числе красноикорку... на следующий день вижу её на кухне на столе... грю:
- Джованни, убирай нахрен в холодильник! эт пресерва, а не консерва, дикий вы народ :-D

печень трески, соленые огурчики, вареное яйцо, лук. Все твердые продукты покрошить как можно мельче, перемешать с печенью и ложкой майонеза. Салат получается жидковатый, поэтому долго его в тарталетках хранить нельзя - размокнут.

самое офигенное чесноковый тыда салат с сыром, пристают только пьяные
а все уже свалили

[Сообщение изменено пользователем 25.07.2012 02:23]

На мой скромный вкус тарталетка - это именно закусь под спиртное, типа закинул в печь после залпа и ОК.

На все остальное годятся бутеры из духовки, но таки тарталетка это шикарный метод закинуться закусем.

И для таких целей я обычно делаю микрозакуски типа картофан-лук-селедка или апельсин-оливка-банан

Иногда сыр-чеснок-яйцо-помидор

Канапэ все же практичнее и быстрее.


ЗЫ.

А салаты лучше подавать в нормальных объемах на тарелках, ибо гораздо приятнее.

[Сообщение изменено пользователем 25.07.2012 04:23]

я сегодня мужу на ДР в офис сделала тарталетки с креветочным салатом (креветки вар., огурец, яйцо, мазик + сверку целая креветка для красоты) и горячие тарталетки с жюльеном (курицу с грибами и сливками потушить, все это в тарталетку, сверху пармезан и в микроволновку). Проверено ранее - сметается мигом!

я на свой др делала в большие тарталетки салат оливье, просто на скорую руку, уже поздно идея пришла, а могу предложить рецепт с сайта начинка из паштета из печени
http://www.mmenu.com/recepty/kholodnye_zakuski_s_m...