Вдохновилась запеканкой Муленруж (аля кабачки)

Вдохновилась кабачками от Муленруж, но это мой вариант запеканки. Может кому-то понрвится.
Кабачки на блендере с лучком

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавила 2 яичка на 2 средних домашних кабачка

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
специи какие вы любите. у меня смесь перцев

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выложила на противень, украсила перчиком( с дачи)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
посыпала сыром ( ну как без него)
photo]3889623ad42569b1de98f8799d66c47d[/photo]
готовый вариант

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ну и разрез

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

да, косяк, не написала, что добавила рубленую грудку куринную

Вкусно стопроцентов)))
Только я бы кабачки отжала после экзекуции блендером =)

а мне кажется это будет лишним, там 2 яйца, свяжут хорошо консистенцию...а иначе может быть суховато.

Я бы то же кабачки отжала, суховатыми они не будут.
Я как правило тру на крупной тёрке и добавляю творог или лучше адыгейский сыр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ММММММММ, красиво и вкусно

я сделала порционно в силионовых формочках. вкусно... люблю кабачки

ммм... прикольно! я бы с куриной грудкой тоже сделала :-) Отличная запеканочка!!!



Таня, рецепты с творогом читала, и часто делаю лодочки кабачковые, фаршированные творогом с зеленью и чесноком (тут есть тема на форуме), но вот вместе в запеканку еще не пробовала. Надо будет обязательно :hi:

Надо!! Это вкусно.Хоть с творогом, хоть с адыгейским сыром, с сыром менее жидко.

вкусно и полезно, да и очень бюджетно ;-)
У меня собакин ходит возле это запеканки кругами, ест аж урчит. :-D