Оладьи дрожжевые пышные

А у меня вопрос- муки 250 граммов, это почти полтора стакана, или 250 мл?
Делаю сейчас тесо, оно густое такое, как на клецки, вилкой тяжело мешается, пытается сформироваться в шар и держит форму.
0
Татьяна 74
От пользователя Айра / bona sens /

Я всё взвешиваю на весах 250 г. Поооолная столовая ложка у меня 25-30г
стакан где то 160-180 г.
0
Добавила четверть стакана еще, а то у меня тесто почти на пирожки получилось :-D
0
Татьяна 74
От пользователя Айра / bona sens /
Добавила четверть стакана еще, а то у меня тесто почти на пирожки получилось

Тесто получается не жидкое, такое липко-склизкое, после расстойки с пузырьками, с ложки не стекает, а ...шмякается.
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.