сулугуни вместо брынзы

Сулугуни вместо брынзы можно в греческий салат положить?
Как оно на вкус будет, как думаете?

Ну и положите. Ничего страшного я в этом не вижу.
Сейчас кто во что горазд. У каждой хозяйки свой оливье, а точнее свой греческий салат. Кто масло льет, кто майонезом заправляет.....
Некотрые вообще без сыра делают :-D

Ну спасибо :-D
Просто я его не пробовала никогда(сулугуни) В инете нашла описание, очень похоже на брынзу
Рассольный грузинский сыр . Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.


Не, я люблю классический вариант, а брынзы нет в магазине :-(

Дык вроде в классическом варианте сыр Фетакса. Она же брынза :-D

Мне кстати нравится пикантная Фетакса ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Легче найти брынзу, чем нормальный сулугуни

это всё потому, што у нас:



мяхкий сулугуни больше на мацареллу похож, а твёрдый на брынзу разве што консистенцией, но никак не вкусом и араматом.
это всё к абхазскому сулугуни.
то што продаётся в наших магазинах похоже на старую твёрдую моцереллу



я не люблю фету и для себя кладу мяхкую моцареллу и бальзамический уксус.
называю "греко-римским".
но жена любит фету, а мой вариант нет.

точнее на какой то микс из смеси российского и костромского сыра, и язык сыром не всегда поворачивается назвать....

А где Вы сулугуни нашли?
Я что то его в магазинах не вижу.

вчера была в гринвиче в ресторане Хаш..дак вот там Греческий идет с сулугуни..кстати очень даже вкусненько :-)

мне вапще с голландским сыром и заправленный майонезом подавали, было дело



и тогда съедобно было

да тут мне кажется просто дело вкуса.. Я вот сыр люблю.. В принципе любой.. А кто то может не переваривает сулугуни..

а чё не пармезан то? :-d :-d