Арктический рулет (Джейми Оливер)

Уважаемые посетители нашего зоопарка! Перед Вами- классический пример отряда снобов , вида " в своем глазу бревна не вижу" для знатоков латыни snobus ozverentus.
Не подходите близко к клетки, одинокие самки представителя этого вида бывают весьма агрессивными. Они сначала сыпят умными изречениями-цитатами, а потом теряют человеческий облик и кусаются, как собаки

Простите, а где я бурчу? :-D

Хм... Простите, а это что еще за показатель? 8( :bs:
Или Вы про коэффициент интеллекта? Если да, то он обозначается как IQ. ;-)


Интересно и где же хоть одно оскорбление от меня? ;-) Или Вы это о себе?


Вот это можно оценить как оскорбление. :ultra: И кстати, мы с Вами (слава Богу) не встречались, чтобы Вам знать КАК я выгляжу.


Уважаю. И Ваше мнение не обсуждала. Задала всего один вопрос. :-) А Вы сразу грубить. :-) Не красиво... :bs:
Кстати, бесплатный урок русского языка "-таки" всегда пишется через дефис. ;-)

P.S.: Уважаемый модератор, простите, пожалуйста, за ОФФ. :-) :hi:

Полностью согласена. Поэтому тот трактат- о тебе


Зы: Таня,на даму не обращай внимание, она сюда поцапаться приходит. Видать, в коммуналке в прошлом жила, вот и приходит на общую кухню соседу в борщ плюнуть. Не разбирая, новый это сосед или нет, успел ли он ее обидеть, не успел- не важно

Т.е. Вашей нам ждать не стоит? :-D

сделай шоколадно малиновый торт

Ириш, не поверишь, но она мне только настроение подымает, веселит тут всячески. :-D

Я просто в шоке от прочитанного! 8( Ксения,не обращайте внимания! Лично я с удовольствием ваши рецептики пробую. Всё всегда просто и доходчиво. А если непонятно.то вы всегда дадите исчерпывающий ответ! Спасибо Вам! Радуйте нас дальше! :flowers:

А рецепт? :-o
Я вот такой делала, с маскарпоне, сливками, малиной и малиновым соком. Но хочется новенького :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Это потому что ты- не утомленная троллями еще :-) но они быстро надоедают, потому что этот фонтан- неиссякаем :-)

Надеюсь, нас Ксения простит, что мы тут срач развели :-)

На самом деле, хочется сказать, чтобы она продолжала нас радовать и вдохновлять, и у нее все рецепты, как на подбор! Их хочется не только смотреть, но еще и готовить по ним.
Я вот все никак не соберусь Николь сделать, хотя все уже закреплено :-)

[Сообщение изменено пользователем 06.05.2012 21:17]

Рецепт шоколадно-малинового торта
Бисквит я не готовила, покупной был, можете сделать его -самый простой или шоколадный
далее Шоколадно-малиновый мусс-
Шоколад горький 200 г
Шоколад молочный - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 25 г
Молоко - 100 мл
Желатин - 5 г
Пюре малиновое - 200 г
Сливки - 300 мл
Горький и молочный шоколад растопить на водяной бане, постоянно помешивая.
Яичные желтки смешать с сахаром.
Молоко налить в сотейник и подогреть, после чего влить немного молока в яичную смесь, перемешать, снова перелить в сотейник и проварить, не доводя до кипения. Далее постепенно ввести в шоколад.
Предварительно замоченный в холодной воде желатин, растворить в горячем малиновом пюре и добавить к шоколаду.
В последнюю очередь ввести взбитые сливки.
Малиновый крем-
Пюре малиновое - 230 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 70 г
Желатин - 5 г
Масло сливочное - 90 г
Малиновое пюре - выложить его в сотейник и довести до кипения. Далее сделать смесь из двух яиц, двух яичных желтков и сахара, затем ввести немного горячего малинового пюре, перемешать, снова перелить в сотейник и нагреть до температуры 85 градусов. Доводить до кипения не рекомендуется ? яйца могут свернуться и качество крема ухудшится.
Следующий ингредиент ? желатин. Предварительно замоченные пластины нужно отжать, выложить в крем и тщательно перемешать до полного растворения.Крем достаточно остудить и добавить сливочное масло.Крем испульзуемтся в замороженном виде.(замораживать в разъемной форме)
Торт- берете разъемную форму, далее первым слоем выложить предварительно разрезанный на два коржа бисквит, далее ? шоколадно-малиновый мусс, следующими слоями будут: бисквитный корж, замороженный малиновый крем и снова мусс. И ставим торт в холодильник минимум на 2 часа..
я делала упрощенно- бисквитные коржи и шоколадно-малиновый мусс.

Будьте любезны НЕ ПИШИТЕ МНЕ В ЛИЧКУ!!!

Спасибо :-)
Будет чем заняться в выходные

А я сделала! :super: Отправлен замерзать. :-)

Слуушайте, дамочка, у меня довольно резиновое терпение, но Вы уже достали со своими оскорблениями, чего Вы не имеете права делать, тем более оскорблять моих родителей!!! :ultra:
Т.к. просьб Вы не понимаете, то Вы стали первой, кого я добавила в черный список.

Уважаемый модератор, пожалуйста, забаньте уже кого-нибудь из нас. :-D

P.S.: если я не права, то, дорогие форумчане, скажите, Вы бы посчитали за оскорбление к Вам вот такую фразу: "Вы что дочь алкоголиков?" ? :ultra:

Да у меня есть определённый статус, да иногда пью чай (и не только) со своими сотрудниками (кстати считаю их всех достойными профессионалами). Не знал что быть руководителем в нашей стране - это наказуемо. У нас в стране, по-моему, 70% населения директора, а работать не кому. Из них толковых процента 3-4%. Да достиг этого статуса своими мозгами за 20 лет работы на предприятии, а не по наследству от своего папаши (или мамаши). А ещё мне 45 лет, двое взрослых детей, жена и т.д. и т.п. Да мне очень нравятся рецепты Ксении, я очень люблю чтобы было просто, быстро, дёшево и красиво, и мне совершенно не понятно: зачем на КУЛИНАРНОМ форуме заниматься словоблудием и оскорблениями? Вам ЗАВИДНО чтоли? :cool: :ban:

Не дошло у нас вчера дело до рулета: все так объелись мантами, салатами, курицей, тортом, что дружно попросили рулет оставить на 9е. :-D

Отопление дали, можно и такой дивный рулетик.

Выглядит божественно! :-)

Как идея к грядущему новому году (делала в прошлом году к встрече нынешнего) :-) Не очень поняла, как его кушать. В замороженном виде бисквит тоже замороженный и я им не прониклась. В растаявшем бисквит, наверное, оттает, но и мороженое вместе с ним :-) В общем, получила больше эстетического наслаждения, чем вкусового :-) Хотя все гости были, несомненно, удивлены и восхищены. Съели все, особенно усердствовали детишки. Спасибо Ксении!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 18.10.2013 00:54]

Очень нежно и красиво! Сделаю на новогодний стол такой ! :fire: :petard: