Рыбка золотая)))

Итак- на балконе благополучно начали оттаивать зимние запасы )))
Эта рыбка попалась первой.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смело снимаем с нее "рыбий мех" - чешую, достаем икру....все промываем


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

То, что на выходе- разделываем на кусочки и совсем немного приправляем специями- у меня это уже готовая смесь))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Теперь нагрели сковороду с маслом и приготовили немного манной крупы, в которой обваливаем кусочки рыбки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все отправляется на сковородочку


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

То, что получилось- съедается с невероятной скоростью...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И тут вкусно!!

Ммм... вкусно :-) люблю жареную рыбу :hi:

8( выглядит аппетитно :-) хм...манку никогда не использовала в таком качестве :write:

Хрустящая корочка от нее получается. :-)