Торт за 30 минут "Малышок"

Question

Добрый вечер всем любителям сладкого! И снова торт, да да  :-D

Ну это чтоб вы не скучали после праздников :-) 
В этот раз рецепт заботится о тех, кто на диете. Тортик получается настолько крохотным, буквально на 4 порции, что вас не будут мучать угрызения совести по поводу съеденного лишнего кусочка.

Кому еще понравится этот торт:
- любителям просто-быстро-вкусно
- двоим, проводящим  романтический вечер
- хозяйке, чьи гости вот вот ворвуться на кухню на огонек

В основе банальный бисквит на сгущенке, главное идея!

Итак у вас 30 минут и:

полбанки сгущенки
1 яйцо
0,5 ст муки+ 1 ст л
8 гр разрыхлителя

Сгущенку взбиваем с яйцом
Просеиваем муку с разрыхлителем. Должно получится тесто немного гуще, чем на оладьи.
На противне расстилаем пергамент и формируем 4 одинаковые 15 см в диаметре лепешечки.( я использовала сервировочное кольцо 11 см и чуть чуть размазала) 



Отправляем в духовку на 5-7 минут при 200С до золотистого цвета.

Пропитка: 1 ст л сгущенки, 1ст л сока лимона и 1 ст л воды

Лепешки готовы. Их нужно натыкать зубочисткой и полить пропиткой.

Далее импровизируем с кремом. 
Он может быть любым на ваше усмотрение. 
Я взяла вареную сгущенку и взбитые сливки. Если вы берете сливки 33% то их нужно взбивать с загустителем.И добавить 2 ст л сахарной пудры.  Я брала сухие, которые взбиваются с молоком, они не опадают и сладкие.

Далее собираем тортик: Лепешечку промазываем сгущенкой, затем сливками и так поступаем со всеми оставшимися бисквитами.



Борта тортика тоже тщательно промазываем сливками. Украшаем по вкусу.
Тортик готов!



Он такой милый, малюсенький)))



Только у него есть 1 недостаток....очень быстро исчезает.



Можно сделать тортик побольше, если увеличить все ингредиенты вдвое



За идею спасибо Вике crash_742

Tocilka(__,,,^._.^,,,__ мяууу) · Accepted Answer

очень вкусно  :hi:  :hi:  :hi:

HaHaДemon · Answer

:-) самый лучший комплимент!

Tusy-ok · Answer

Славный тортик! ;-)  Моя подруга, из выпечки, могла приготовить только этот бисквит. Называла его "поролон"  :-D Всегда получалось отлично - беспроигрышный вариант!

HaHaДemon · Answer

Оперативно :-)

Бензини · Answer

Ксюша, как всегда, и рецепт и фотографии на большой высоте!!!

ПС. Предлагаю для ликвидации завидующих истериков изготовить какую-нибудь милую вещицу со своим именем и на краешек фотографии ее класть  :-)

Tocilka(__,,,^._.^,,,__ мяууу) · Answer

нууууу....зашла, почитала, ушла на кухню  :-D как то так....

Ирина А.. · Answer

такой хорошенький :-) 
шкодный, я бы сказала :-D

-кому надо срочно-быстро поднять настроение
 :appl:  :appl:  :appl:

Хлебобулошное изделие · Answer

Ксения, я не успеваю ваши рецепты осваивать. Меня скоро разнесет на тортах :-D

HaHaДemon · Answer

Буду ждать  :fotku:  :-)

Аpriorу · Answer

очень вкусно должно быть
в выходные сделаю

link_086 · Answer

вареная сгущенка,сверху сливки.

В конце недели обязательно попробую:)

Аpriorу · Answer

а чем таким темным пропитано?

Джамелия · Answer

ути-пути какой :)

HaHaДemon · Answer

:-D 
В алатыре рядом с каруселью есть магазин фирменной посуды. Была распродаже у них и такие венчики стоили 99 руб. Вчера оставалось 3 штуки. Только голубые и розовые. Это большой, но есть и маленькие. Очень удобные- не царапают посуду, не гремят.

Спасибо! Крем может быть совершенно любой. Главное не забыть пропитать корж, иначе суховат

У меня тоже тягучее, но не растеклось

HaHaДemon · Answer

Точно! :-)

Мамо-Гaдя /ма-ма/ · Answer

Люблю бисквит на сгущенке, но только у меня тесто тягучее, выпекаю в форме. Такой бисквит получается у всех и всегда, хорошо пропитывается и хорош с любыми добавками. Даже муж его осилил когда девушкам-коллегам на 8 марта тортик своими ручками ваял ))))))

Denominator · Answer

Браво, Ксения!!! Опять шедевр! :appl: Пытаюсь повторить :fizra: С прошедшим праздником, Вас! :-)

Selfy · Answer

Тортик - просто прелесть!) 
а венчиииик! сдайте место где такое продается? хочу истошно-желтый)

HaHaДemon · Answer

:-)

Предлагаю не обращать на них внимание, а то сегодня один будет просить табличку с именем, завтра другой- номер квартиры :-D  я вот венчик новый купила, голубой ;-)  :-D

Спасибо большое!

HaHaДemon · Answer

Вполне. Это он на фото большим кажется, а ты сложи два кулака вместе- вот его реальный размер :-)

Леди Икс. · Answer

Мелочь такая пузатая :-D

Ксюш, одного пакетика хватает на тортик?

HaHaДemon · Answer

Да, но может еще понадобится 1 ст л. Просто смотри по консистенции. Тесто дБ тягучее, не должно сильно растекаться, но и не быть слишком плотным

Доктор эткер. 1 упаковка на 100 мл молока. Готовые тоже подойдут!

k$u · Answer

Интересный тортик, надо попробовать, теперь вопросы, я как всегда :-D 1)полстакана муки, это сколько в граммах?80гр?2)Сухие сливки какой фирмы?и сколько их нужно? И можно ли взять готовые взбитые сливки или будет не айс? :-D

link_086 · Answer

у меня фотик давным давно помер,а на телефоне,ужасная мыльница, 3 Мп,качество ужаснейшие,поэтому смогу только высказать свой восторг от этого шедевра:)

Торт за 30 минут &quot;Малышок&quot;

Поделиться

Торт за 30 минут "Малышок"