Проблема с духовкой

Здравствуйте участники форума, недавно решил первый раз приготовить курицу в духовке, положил на противень только курицу и поставил на 40 минут на 200 градусов.
Получилась следующая ситуации, что масло начало взрываться, брызгаться и тому подобное... В итоге было 'море' дыма.

В итоге после этого эксперимента масло засохло по периметру всей духовки и каждый раз, когда я ее включаю масло начинает дымить. Масло никак не смывается, пробовал его щеткой счищать, толку очень мало.

Подскажите какими средствами лучше пользоваться и почему вообще так получилось?

шуманит для духовки. аццкая но действенная вещь) побрызгайте оставьте потом тщательно вытирайте. ну и да щеткой из всех щелей.

есть более дешовый аналог Шуманита , в Ашане так и называется Средство для плит.Стоит руб 40-50. Воняет так же, оттирает все отлично. Перчатки на руки, респиратор на нос и вперед ;-)

Есть еще серия средств "Селена", в том числе и для плит, очень неплохое и дешевое.

я с таким боролась с помощью саниты-геля, продается в хозяйственных магазинах, стоит в пределах 40 рэ, растворяет весь нагар

какое масло вы использовали?
и прокаливали ли духовку перед первым использованием?



только когда будете пользоваться им, позаботьтесь о длинных рукавах тоже, иначе химический ожог вам где-нибудь обеспечен, сами не заметите.
И еще есть средство парма в синем балончике, тоже хорошее

Женя, вероятно, речь о растопленном курином жире, который смешиваясь с куриными "соками" стреляет во все стороны ;-). Я запекаю курицу в открытой сковородке на толстом слое крупной соли (она всё впитывает и ничего не разбрызгивается).

Я обычно для запекания курицы и тому подобного использую фольгу или рукав для запекания, проблема с брызгами отпадает, а блюда получаются очень сочными и вкусными. Если нужна сверху зажаристая корочка - минут за 15-20 до готовности блюда убрать фольгу.

Ок, спасибо, что помогли с выбором средства.
Еще поврос, а как так получилось, что все начало брызгать?

Я понял так, чтобы никогда не брызгало нужно заполнять свободное пространство чем-то, например картошкой.. Или не обязательно?

Приготовить курицу в рукаве - и вкусно, и духовка чистая ;-)

а мне вот категорически не нравится курица в рукаве. Она просто тушеная((((

Да не обязательно. Может, огонь был очень сильный? У меня не брызгается.

А зачем курицу поливать маслом?

Лучше, завернуть в фольгу, вместе с картофелем. А еще добавить белого сухого, лук-чеснок, травы-приправы... А за 20 минут, фольгу открыть - будет вам корочка

Люди, кто знает,где можно отремонтировать газовую духовку? Подскажите,пожалуйста!

присоединяюсь к вопрсоу о ремонте, только проблема с электродуховкой, сгорел нижний нагревательный элемент....

попробуйте в Норд-сервис, я там мастера вызывала...