Рыба пахнет нашатыркой

Question

Сделала тилапию на пару,  она стала пахнуть нашатыркой. В инете все перерыла, внятного ответа не нашла, Но поняла, что такое происходит повсюду. Что делать? Выбрасывать?

-=Vanya___ · Accepted Answer

Может перед смертью ее пытались в чувство привести не? Домашняя может была, любимица.

Елена(zolotko) · Answer

За последние полгода я трижды возвращала рыбу в магазин. Берут обратно без разговоров. Дважды в магазин рядом с домом и один раз в Купец на Технической. То ржавая на брюхе, то начинаешь разделывать, а она от костей отваливается и мякоть вся рыхлая. Обожаю рыбу, но после такого не хочется покупать.

[Сообщение изменено пользователем 16.12.2011 00:31]

azam · Answer

Может уже подтухла, и запах отбили нашатырем?

такая вот · Answer

Нет, не мочей,а  нашатыркой. Скажете, что моча этот тот же аммиак, но! все-таки моча есть моча, а нашатырка это нашатырка! :ultra:  Уж простите, что масло масляное получилось))

Князеффф · Answer

Я однажды в кабаке такую рыбу получил. :-( Кусочек был маленький и я не стал устраивать разборки, просто отложил тарелочку и стал кушать другие блюда.Конечно тухлая рыба! Просто запах отбивали нашатыркой.Уроды!!! (простите вырвалось) Я считаю что кормить людей тухлятиной  это грех. Помню в 90е знакомые мне подтащили 100кг мяса с душком ,для собак.Так оно почти не пахло.Но так как было заявлено что оно тухлое, всё честно скормили собакам и кошкам. :-)

Сквирр (жизнь хороша!!) · Answer

про тилапию и пангасиуса много инфы по телевизору было, что их откармливают всякими отбросами в т.ч. и химическими + для  длительного хранения  в лед что-то добавляют

lavriki · Answer

это точно, что она стала от частого размораживания замораживания подтухать. вот ее и прополаскали в нашатыре . Раньше полоскали в маргонцовке только продукт менял немного свой цвет и из за этого перешли на нашатырь.

Jenya_Smith · Answer

а где покупали? сдайте место!

lavriki · Answer

у  Рыбы как и остальных продуктов нет ПЕРВОЙ свежести. она первая она и последняя.    продукты бывают  или свежие или к сожалению  нет

Svetlana P. · Answer

[quote][nickname]zolotkoLenka[/nickname]
За последние полгода я трижды возвращала рыбу в магазин. Берут обратно без разговоров. То ржавая на брюхе, то начинаешь разделывать, а она от костей отваливается и мякоть вся рыхлая. 
Зато Медведев призывает "не кошмарить" малый бизнес!! И проверять их можно только раз в три года! Зато нас можно травить массово,ведь никто же их не проверит и не накажет!!!!

Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© · Answer

Да. Тухлятину вам продали под видом свежей :ultra:
Полоскают в растворе нашатыря и вновь на прилавок. :-(

Покупайте замороженную.
То что у нас в магазе продается под "свежей" - нет такой, что была первой свежести, от моря далеко. Разве что, только та , которая в самолетах за 4 часа доставляется или в аквариуме плавает :) Но и цена соответствующая.

Jenya_Smith · Answer

может с водой что-то? или с емкостью в которой готовили?

MassEbu · Answer

то бишь мочой воняет?

такая вот · Answer

она и не была свежей, обчная глазированная

avg · Answer

Недавно тоже выкинул телапию, пахла тоже типа нашатыря. 
Покупал замороженную, вроде в мегамарте...

Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© · Answer

Там и курица не первой свежести продаеца :puke:

Леди Икс. · Answer

Я так все вокруг курицы ходила. Она свежая нашатырем пахла..Типа, свежестью. А как оказалось в процессе готовки, не пахло там свежестью нифига.

Моторы · Answer

Рыба - телапия - из заморозки (200 руб за кг) - воняет нашатырем! Все выбросили - покупали в Пикнике на Готвальда - машинистов.
Магазин отстой - еще раз убеждаюсь что туда ходить не стоит...

такая вот · Answer

нет, кастрюля чистая, после варила в ней другое и- все нормально, вода заказная, проверенная.

Робен Гуд · Answer

я все-таки настаиваю на том, чтобы обсудить
пахнет моча нашатыркой или нет.

такая вот · Answer

может. хоть на экспертизу тащи((

такая вот · Answer

до тепловой обработки рыба, как бы это не показалось странным\)пахла "рыбой" ну то етсь как-то мне показалось больше обычного, но я это связала с тем, что рыбу готовлю не часто и вообще не кулинар, мало ли что мне показалось)) А как открыла крышку - ну натуральный нашатырный спирт! на вкус нормальная...

Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© · Answer

Всеравно тухля :-)

Рыбу ем тока зимой - вероятность рыбы с душком отведать разительно уменьшается, ну или када к родственикам своей половины в гости гоняю и икорки и всяких рыб заморских отведать первой , ну почти первой свежести )

Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© · Answer

Ну не знаю как на ваши мысли даже думать. Вот я поймал рыбу на позапрошлых выходных, корося, через три часа я его уже уплетал :)
Вопрос, собсно, свежая ли рыба была?

Рыба пахнет нашатыркой

Поделиться