Соус Джек Дэниелс- Утиная грудка Магре с яблочками

Всем привет.
Вчера готовили ну просто ооочень вкусное блюдо: Утиная грудка Магре с яблочками. Замечательное сочетание.
Ингредиенты:
1. Утиная грудка 1шт.
2. Яблочки-2 шт.
3. Немного сливочного масла.
4. Клубника- 1шт, веточка розмарина.
5. Соус Джек Дэниелс.
6. Хорошего настроения.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ход: Жарим утиную грудку - кладём на холодную сковороду, жиром вниз, жарим с одной стороны 9 мин, с другой стороны 7 мин. Перекладываем на тарелку и заворачиваем в фольгу и в тёплое место.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Режем яблоки, и жарим их на сливочном масле до карамелизации.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Украшаем блюдо.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обалденное сочетание утиной грудки с соусом ( спасибо тем, кто его приготовил) и яблочками. Рекомендую.

Просто восхитительно!!! 8( :appl: :appl: :appl:

а клубника только для украшения или тоже в сочетании с основным блюдом необходима?

клубника на десерт видимо :-)

PS Очень аппетитно! :slunidopola:

Принято на конкурс :-)

[quote]а клубника только для украшения или тоже в сочетании с основным блюдом необходима? [/quot

Клубника конечно добавляет вкуса блюду, и для украшения тоже :-)

нет слов, очень хорошее сочетание подуктов, идеальная степень прожарки, яблоки , утка и ягоды - для меня вершина блаженства по части кулинарии.

Отличный рецепт! Вроде все просто, но даже с экрана видно, как это вкусно! Порадовала сочная утка, не пережаренная!

Если не секрет, где грудку брали?

захлебнулась слюной

Нереально!!! Просто нереально!!! Молодец!