Суп из дикой утки "Дональд Дак всё........"
S
S.V.(BMW)™
22:43, 04.12.2011
Сначала выслеживаем и убиваем утку....это важно
Потом берем утке, в моем случае чирка....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Морковку и луковку для бульона

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И начинаем варить :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Варим 1,5 часа....тем временем режем капусту

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом стандартно фильтруем бульон.....закидываем капусту...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Варим минут 10....тем временем режем картошку...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И снимаем мяско с отфильтрованной утке :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кидаем это всё в кастрюльку и варим минут 10....тем временем режем лук, морковь и помидорку...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
жарим лук

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
морковку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
помидор

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Когда будет так

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Закидываем в кастрюлю и варим минут 15

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Через 15 минут выключаем, постоять еще минут 15, разливаем и употребляем с правильными напитками :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ЗЫ. Дата глючная ибо батарейку из фотика доставал
Потом берем утке, в моем случае чирка....
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Морковку и луковку для бульона
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И начинаем варить :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Варим 1,5 часа....тем временем режем капусту
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом стандартно фильтруем бульон.....закидываем капусту...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Варим минут 10....тем временем режем картошку...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И снимаем мяско с отфильтрованной утке :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кидаем это всё в кастрюльку и варим минут 10....тем временем режем лук, морковь и помидорку...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
жарим лук
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
морковку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
помидор
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Когда будет так
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Закидываем в кастрюлю и варим минут 15
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Через 15 минут выключаем, постоять еще минут 15, разливаем и употребляем с правильными напитками :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ЗЫ. Дата глючная ибо батарейку из фотика доставал
22:47, 04.12.2011
Серега, бульон, что-ли, перекипятил под конец?
Мутноватый чета.
Зы: да, я зануда, поддерживаю свое реноме
Мутноватый чета.
Зы: да, я зануда, поддерживаю свое реноме
S
S.V.(BMW)™
22:51, 04.12.2011
Мутноватый чета.
Утко мутная какаято была
G
Gelll@
22:56, 04.12.2011
Сирожа, это пяяяять /захлебнулась слюной/
P.S. а про уху я помню, закупилась нельмой
23:03, 04.12.2011
Утко мутная какаято была
надо было ее сначала на чистую воду вывести, а потом в суп кидать :-)
S
S.V.(BMW)™
23:11, 04.12.2011
надо было ее сначала на чистую воду вывести, а потом в суп кидать
Из водоплавающей прозрачный бульон - научная фантастика
Л
Леди Икс.
23:40, 04.12.2011
дата на фото
ЗЫ.
Дата глючная ибо батарейку из фотика доставал
Дата глючная ибо батарейку из фотика доставал
S
S.V.(BMW)™
23:42, 04.12.2011
"стол" какой-то уж больно похожий на пол....
Тебе столешницу сфоткать?
G
Gennadiiy
19:37, 05.12.2011
Автору как говорится - респект! Но вот зачем там стопарь? Вкус еды испортить?
К
КориZа™
19:50, 05.12.2011
вкусно :-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.